8月10日，佰佰安全网报道了“吃货节”现场脏乱差的情况。食品安全问题令人堪忧，该报道发布后引起了相关部门的高度重视，8月11日，延吉市市场和质量监督管理局相关部门联合到“吃货节”现场开展检查，并限期主办方整改。
8月11日下午，记者随延吉市市监局的执法人员来到“2016延吉首届环球吃货节”现场。记者看到，场内堆积的垃圾已被清理干净，摊位灶具、物品摆放整齐，步行道地面除了仍然凹凸不平外，已经没有纸屑等垃圾，现场环境卫生较8月10日已有明显改善。记者注意到，每个摊位前还贴出了该摊位的营业执照和餐饮经营许可证。
现场，执法人员逐一查看了摊位的环境卫生，详细询问食品进货渠道以及工作人员健康证等情况，对场内软硬件设施进行了彻底检查，并向主办方负责人全面了解了“吃货节”的情况。检查中，执法人员发现，该活动主办方已经向监管部门提交了备案申请。活动现场存在地面凹凸不平、水源离现场较远、环境卫生不达标等情况，为此，执法人员当即下达限期整改责任书，整改期限为3天。执法人员表示，3天后将再次检查，如果仍然不达标，将叫停该展会活动。
延吉市市监局副局长权文光介绍，近日，针对延吉市食品展销会多、监管难度大、群众反响大的现状，该局将组成联合检查组，对食品展销会开展专项整治行动。加强对食品展销会备案登记管理，制作《餐饮类食品摊贩备案表》，将食品展销会餐饮经营者姓名、联系电话、经营项目等情况进行详细登记备案。与此同时，督促食品展销会经营者依法履行从业人员健康体检制度和经营场所环境卫生制度，绝不销售和使用过期、有毒有害以及不符合食品安全标准的食品及原料。重点检查食品展销会主体资格、场所卫生、索证索票、食品质量、原料、食品制售工具清洁等情况。
专项行动中，将对不达标准的食品展销会经营者当场下达责令改正通知，对超出期限不予整改的业户坚决取缔，并定期通报对违法经营业户的处罚情况。广大消费者如果发现食品安全问题，要及时拨打举报电话12331进行维权。
