其实假羊肉的事件并不是刚刚发生的，几年前市场上就出现了假羊肉。而现在假羊肉是越来越多，主要是不好分辨，那么，如何鉴别真假羊肉呢？
食品安全问题已经成了一个社会问题，各种制假，加入有害物质到食材里的消息屡见不鲜。像牛肉，市场需求量大，肉价也稍高，以次充好可以带来巨大的利润，让很多不法份子想方设法的去掺假。那么，如何鉴别真假牛肉呢？
如今，从“毒牛肉”事件发生后，很多朋友想了解辨别“毒牛肉”的方法，对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，我们可从色泽、气味、粘度、弹性等多个方面进行鉴别。
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……十万吨比很多人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。尤其是大家都爱的泡椒凤爪也成重灾区，那么现在问题就来了，如何辨别这些僵尸肉？往下看！
现在市面上黑商家为了赚钱，不管老百姓的生活，在牛肉和猪肉注入水，赚取暴利，现在久久小编来教你如何来辨别注水牛肉和水猪肉的方法！
市场上出现了比注水肉更恶劣的做法，通过注入化工用卡拉胶和血水的混合液“加工”成的注胶肉，“注水肉”升级成“注胶肉”。那么，为了吃着放心，这注胶肉如何识别呢？
注水肉，注胶肉，如今又出现了硼砂肉，真是让我们不知什么样的肉类食品才是可以让我们放心食用的了。很多伙伴这样抱怨着。别急今天佰佰安全网小编就来教您如何辨别硼砂猪肉。
近两年，新闻里放的一些比80后年纪都大的冷冻肉，让我们毛骨悚然。那么，吃货们是不是要学习一下冷冻过期肉的危害以及怎么辨别那些冷冻时间很久的肉制品呢？
最近一段时间讲到病死猪，大家心里都比较怕，那么我们现在在市场上要如何挑选比较新鲜的猪肉呢？病死猪肉和新鲜猪肉有何区别？
近年来，“放心肉”问题还没有从根本上得到解决。一些地区私屠滥宰屡禁不止，屠宰病害猪、注水猪的现象时有发生，而如今又出现了瘦肉精猪肉，那么，什么是瘦肉精？怎样辨别瘦肉精猪肉呢？
天气变冷，很多人都有食用狗肉的习惯。但近年来，毒杀家狗和食用狗肉中毒的例子屡见不鲜，一些无良商贩为牟一已私利无视消费者的生命健康安全。那么，怎样分辨死狗肉和新鲜狗肉呢？
火腿肠是我们常见的食品，很多人都离不开它，它吃起来方便，而且是方便面最好的搭配伙伴，可如果吃了有毒的火腿肠那可就不得了了。那么，什么是有毒火腿肠？有毒火腿肠有哪些危害呢？
香肠是餐桌上的美食。那些关于黑作坊用病死猪肉，添加色素、香精灌制劣质香肠的传闻是否让你心惊胆战？如何鉴别有毒香肠呢？
当下食品安全事故频发，安全比营养更重要。那么，您了解什么是所谓的口水肉吗？口水肉对人体有害吗？
虽然处暑已经过去，但是炎热的天气依然袭击我们的生活。肉类的挑选和保存依然成为主妇们的话题。我们在挑选熟食的时候应该如何辨别熟食是否有害呢？
烧烤是一种很香的食物，但是烧烤虽然好吃但不能经常吃的，因为对人体有害，而近两年的毒烧烤事件频发，引起广大网友的困扰，那么，毒烧烤对人体有什么危害呢？
卤菜，既美味又能在大程度上方便居民。但不是每个人即喜欢吃又会很好的辨别卤菜的好坏。那如果是毒卤菜，是如何制成的？怎么辨别呢？
前段时间一直有关于火腿肠里的劣质东西在里面的，所以一定要知道火腿里面有什么别的东西在里面了，那么，如何鉴别火腿里面含有敌敌畏？
日常生活中，人们经常在餐桌上吃到鸡爪。现在市场上有些散装鸡爪特别白，就可能是商贩们双氧水泡过的。那怎样辨别用双氧水漂过的鸡爪呢？
鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材，不仅具有丰富的营养价值，而且味道也很好。那面对市场上出现的毒鸡翅如何辨别呢？
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被宠物伤害后一定会得狂犬病吗？
警告！有人入侵！
第493期注水肉能吃吗
第492期病死猪肉能吃吗
第491期死猪肉经过高温能吃吗
第490期打了针的死猪肉能吃吗
