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老年人喝茶应注意什么?

进入老年之后人体新陈代谢、免疫力、生理机能都开始下降,因而对于日常生活饮食也要更加的注重,合理的饮食生活习惯能够帮助我们调整身体状况。而喝茶就是其中一项,正确合理的喝茶对我们的身体有诸多益处。那么,老年人喝茶应注意什么呢?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识

老年人喝茶的好处

1、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

2、增强记忆力

老年人随着年龄的增加,记忆功能逐渐减退,喝茶可以帮助老年人提高记忆力。茶氨酸与EGCG一同对于改善记忆有着千丝万缕的联系。韩国人的研究发现:绿茶提取物和左旋茶氨酸能够改善经历轻微认知损伤病人的记忆。关于EGCG在老鼠身上的研究表明,EGCG帮助记忆是通过提高新的脑细胞生成的生产力来实现的。

3、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

4、有利于拥有更好的心理健康

喝茶是改善整体心理健康的一个有效因素。在42,093个日本人中进行了人口学测验。这项研究发现喝绿茶与较少的心理疾病和紊乱有着密切联系。喝茶的积极影响也同样在一项1,058名日本老年人的研究中得到证明。在对精神分裂症的治疗中,茶氨酸也一定程度上减少了焦虑和其他症状。

老年人适合喝什么茶?

1、绿茶。常饮绿茶的人每天可摄取到锌30毫克,比不饮者多16毫克,在预防骨质疏松症、瘙痒症等疾病方面有独到优势的锰,也以绿茶的蕴藏量最多。绿茶是适合老年人喝的茶饮之一。

2、苦丁茶。老年人相对于其他人来说,不适合喝什么铁观音碧螺春,苦丁茶最大的效果的就去火气,帮助睡眠,老年人一般都喜欢买这个。

3、红茶。喝红茶可以降低骨折风险,对于老年人朋友来说,可以每天适当饮用红茶,降低骨折风险。西澳大利亚大学的研究人员通过考察钙摄入量与骨折关系后发现:在5年中,老年女性每天喝几杯红茶(可添加或不添加牛奶)能够降低她们发生骨折的风险。

4、普洱茶。普洱茶对于老年人常见的一些疾病有非常突出的疗效和改善作用,像降脂、防动脉硬化、防治冠心病、降压、抗癌、抑菌消炎、减轻烟毒、抗辐射、利尿、明目、助消化、预防便秘等。

5、红枣茶。将红枣用刀割破以后,用沸水冲泡饮用。具有健脾胃、养肝血、补血益气等功效,长期饮用,能延年益寿。

6、降压茶。不少老年人有高血压的烦恼,喝什么茶降血压呢?取松萝3克(切碎),菊花10克,绿茶3克。将三种材料一同放入茶杯中,用开水冲泡,加盖闷10~15分钟即可。这款茶饮味道甘凉微苦,气味清香,长期饮用可以散热降压、清肝明目。

老年人如何正确喝茶?

1、早:就是早上喝茶比较好,因人体经过一昼夜的新陈代谢,消耗水分比较多,所以清早喝茶(淡茶)不仅可以补充水分,还可以稀释人体内血液浓度。由于茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,所以老人在上午喝茶精气神可以持续在一上午。午后或晚上喝茶,会引起夜晚失眠。特别是新采的绿茶,兴奋作用更明显。

2、少:虽然喝茶对身体有益,但不能多喝,多喝会兴奋过度,可以使心脏加快,血压升高。因老年人的新功能相对较弱,大量喝茶容易产生胸闷、心悸等不适症状。另外大量饮茶会稀释胃液,容易产生消化不良,所以要少喝。日常有饮茶习惯的健康老年人,一日可饮茶10克左右,分3~4次冲泡为宜。

3、淡:浓茶不但让人过度兴奋,还能对人体吸收铁元素有影响,因为茶叶中还含有鞣酸,鞣酸可以和食物中的铁发生反应,生成新的物质,所以老年人长期喝浓茶容易造成缺铁性贫血。鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白,会导致老年人便秘。

4、适:茶叶品种较多,在什么季节喝什么茶是有一定的讲究的,不要只以为自己的爱好性格,喜欢上某种茶就长时间地喝一种茶,这样不好,因各种茶含的微量元素有所不同,人体需要多元素的营养,所以老人喝茶要按季节挑选适合自己的清茶、绿茶、红茶等等。

5、配:茶叶本身有较好的养生作用,但老年人容易便秘、腹胀、咳嗽、失眠等体弱衰老的小毛病,根据自己的体质,可以在泡茶中配一些其它保健品:枸杞、菊花茶、决明子、桑叶、金银花等等,这样可以很好的消除日常中的小毛病。使身体更健康。

6、温,热:喝温茶可使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿排出;喝热茶则可使茶的凉性借体内的“火气”而升散,使人精神舒爽。故热天喝温茶、冬天喝热茶比较合适。有的老年人喜欢把热茶冷透了当冷饮喝,这是不科学的。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的副作用。

老年人喝茶应注意什么?

1、饮茶不过量

茶有提神、消除疲劳的功效,但不可过量。因为茶中的主要成分是咖啡因,过量可引起兴奋、不安、失眠。

2、饮茶不宜过浓

浓茶所含的咖啡因往往过量,造成心动过速、心律不齐。因此,有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。

3、饭后不要立即饮茶

饭后立即饮茶会引起消化不良和某些营养物质的缺乏。

4、睡前不宜饮茶

茶有提神兴奋、利尿作用。所以晚间不要喝茶,以免兴奋失眠、多尿,影响正常的睡眠;一般可在晚饭后改为饮白开水。

5、不要用茶水服药

因为茶中的鞣质可和药物结合而沉淀,这样会改变药性,阻碍吸收,影响药效。

6、不要喝隔夜茶

茶水搁置太久容易被污染,茶水成分也容易起变化,所以喝隔夜茶有害身体。

7、有几类人不宜喝茶

茶能提高基础代谢率,有甲状腺机能亢进的病人不应饮茶;茶能刺激胃酸分泌,有溃疡病的人喝茶要慎重,一定不要饮浓茶;因茶叶中含有大量鞣酸,能影响人体对铁和蛋白质等的吸收,因此,患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶;患有严重的动脉硬化、高血压病人至少在病情不稳定时不要饮浓茶;发热的病人不宜饮茶。另外,茶叶中的鞣质有收敛的作用,喝浓茶会引起便秘,老年人要加以注意 。

8、掌握好泡茶时水的温度

根据茶叶种类的不同,泡茶的水温也应有所不同。一般绿茶,以刚刚沸滚的水为好;高级绿茶,由于特别细嫩,冲泡用水不可太烫,烫则易熟,破坏了茶中的有效成分;对于红茶和乌龙茶要用沸的开水冲泡,才能把茶叶中有效成分浸泡出来。冲泡的时间,视开水的温度,茶叶老嫩和茶量的多少而定。一般3-5分钟即可。并做到随泡随饮。

9、不饮用霉茶

霉茶中含有大量的毒素,不能饮用。

10、不要空腹饮茶。

有人喜欢晨起后空腹饮茶,这样会冲淡胃液,影响消化,对身体不利。

总结:老年人不比年轻人,身体机能都在走下坡路,茶能帮助老年人延年益寿但是基于合理的饮用,适量的喝,老年人该怎么喝茶,不仅老年人自己要知道,家人更要留意老人一天的喝茶量哦。


责任编辑: 聂思凡

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