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老人哮喘的食疗方法有哪些?

在我们的生活中,每个人都有变老的那一天,所以我们要对身边的老人倍加的照顾,老年人身体比较脆弱,抵抗力和免疫力降低,因此会患上各种疾病。比如哮喘。那么老人哮喘的食疗方法有哪些呢?佰佰安全网来普及相关的老人饮食安全知识

什么是哮喘?

哮喘是支气管哮喘的简称,民间又常称之为“吼病”、“气急病”、“气喘病”等,是气道最常见的慢性非特异炎症性疾患。这种炎症与感染无关,所以无需使用抗菌药物。哮喘的慢性气道炎症的发病机制比较复杂,主要与过敏反应和免疫调节的异常有关。

老人为何易患哮喘?

1、过敏原因素:老人患者接触过敏源是引发哮喘的主要原因,但接触过敏源后不会马上发生哮喘,一般在接触6~8小时后哮喘才开始发作。所以白天少接触化学物质,可以减少哮喘夜间发作。

2、空气干燥因素:一般来说,夜间的空气比白天干燥,而干燥的空气会诱发支气管痉挛,使哮喘发作。

3、生理节律因素:白天肺功能相对较强,夜间肺功能相对较弱,抗过敏能力明显下降,导致哮喘容易在夜间发作。

4、胃食管反流因素:夜间睡眠时,因为体位的原因,胃的食物或胃液可能及流到食管中,又会因呼吸作用吸入气管中,引起空气管的痉挛。

5、炎症因素:大多数哮喘病人有鼻窦炎或气管炎。夜间鼻窦炎的分泌物增多,气管的炎症反应也重一些,这也是引起哮喘发作的原因。

老人患哮喘的症状表现

首先,哮喘发作前几分钟往往有过敏症状,如鼻痒、眼睛痒、打喷嚏、流涕、流泪和干咳等。这些表现叫先兆症状。

随后,立即出现胸闷,胸中紧迫如重石压迫,约10分钟后出现呼气困难,这时甚至不用医生的听诊器就可以听到“哮喘音”,病人被迫端坐着,头向前伸着,双肩耸起,双手用力撑着,用力喘气。这样的发作可持续几十分钟至半小时,自行或经治疗而缓解。

另外,哮喘还表现为慢性,即四季都能发作,不管发作与否,经常有胸闷气急,平时即有喘息及哮喘样呼吸,可伴咯痰粘稠,可有低烧,这样的病人多不能参加一般工作。有时哮喘没有先兆症状即开始发作。有的哮喘发作持续数天不止,常常因为呼吸极困难而窒息,常常因心力衰竭、体力不支而死亡。还有的哮喘症状不典型,表现长期反复干咳、咽痒、胸闷不适,一般消炎止咳治疗无效,应想到有可能不是典型哮喘,往往给以平喘治疗而缓解。

老人哮喘的食疗方法有哪些?

对于老年性哮喘除了进行药物治疗之外,也可以通过食疗的方法,减轻哮喘的病症,减轻哮喘给老年哮喘患者带来的痛苦。

杏仁粥:杏仁10克去皮尖,研细,水煎去渣留汁,入粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘,为治咳喘之良药。

糖水白果:取白果仁50克,小火炒熟,用刀拍破果皮,去外壳及外衣,清水洗净切成小丁。锅洗净,入清水一碗,投入白果,上旺火,烧沸后转小火焖煮片刻,入白糖50克,稍稍沸滚,入糖桂花少许,即可食用。

蒜醋鲤鱼:鲤鱼一条,去鳞、鳃、内脏,洗净切块,先以素油煎焦黄,烹酱油少许,加糖、料酒适量,加水炖烂,收汁后,盛平盘,上撒姜、蒜、韭菜末和醋少许。有补虚下气功效,治体虚久咳、气喘、胸闷不舒。

核桃仁:取核桃仁1000克研细,补骨脂500克为末,蜜调如饴,晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服,忌羊肉。适用于肺虚久嗽,气喘、便秘、病后虚弱等症。

蜜饯双仁炒:甜杏仁250克,水煮一小时,加核桃仁250克,收汁,将干锅时,加蜂蜜500克,搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温,能降肺气,宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥,常食久服,治肺肾两虚型久咳久喘。

老人哮喘饮食需注意哪些方面?

1、老年人哮喘饮食多选用益肺理气、止喘止咳的食品,如梨、枇杷、百合、莲子等。忌食辛辣、刺激性强的食物,如辣椒、芥末、胡椒等,以免刺激呼吸道粘膜,导致支气管水肿或痉挛,使咳嗽加重。

2、老年哮喘患者饮食宜清淡,切忌吃得过咸,对食醋等酸性食物亦宜少吃为好。在哮喘发作期,合理地选择饮食,对缓解病情,配合治疗以及减少复发大有裨益。

3、老年人哮喘饮食不要吃疑为过敏原的食物,对可能诱发哮喘发作的食物,性味过分寒凉、刺激性过强的食品,均要忌之,如虾、蟹、竹笋、苦瓜、西瓜、绿豆芽以及烟酒等。

4、老年性哮喘患者应忌吃生痰的食物。老人有咳痰白而清稀、四肢不温、气短面白等寒喘症状时,应忌吃生冷寒凉的食物。如表现为咳痰黄稠,烦躁气促,身热喜冷饮等热喘症状时,应忌吃过于温热的食物。

希望看了上面的介绍,大家了解老人哮喘食疗方法。老年人的身体健康是很重要的,所以,食疗方法只是辅助方法,一旦出现了患病严重的征兆,是需要及时的治疗的 ,不然的话,是会引起一些并发症出现的,所以,我们还是建议老人们可以注意自己的身体健康。


责任编辑: 陈淼琪

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