有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。所受到市场的追捧。那么,有机大米如何分别呢?
人人都说有机大米好,那么有机米与普通大米的区别,你知道吗?那么有机大米如何分别?小编就应网友要求介绍一下这方面的知识,感兴趣的朋友一定要看仔细了。
1、有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;普通大米则没有这些限制。
2、有机大米在土地生产转型方面有严格规定,考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期,而普通大米则没有转换期的要求。
3、有机大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产普通大米没有如此严格的要求。
4、按照国际惯例,有机食品标志认证一次有效许可期为一年,一年期满后可申请“保证认证”,通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。
另外,在种植严格选用有机肥,使得大米中的有机质较多,谷物具有的微量元素则更多,营养价值更高。有机稻的产量不高,但品质高。因不用化肥、农药,有机米闻起来香、吃起来既香又软,粘度介于糯米与普通大米之间,口感很好。
关于有机大米如何分别的知识,小编就介绍到这里,如果你还想了解与之有关的有机大米的好处多吗?的知识就来关注佰佰安全网的食品安全小知识库,里面有很多与绿豆有关的有机食品安全知识,相信你一定会收获满满。
责任编辑:张小付
2023.01.27 22:27:18
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