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广东人饮食清淡少盐,讲究煲汤,且多以中药材配合身体需要,讲究食补。很多家庭主妇喜欢在煲汤时加入药材,大家也普遍认为这样煲汤对于治病、养生等是大有裨益的。但药材适用不对会适得其反,因为有些药材是相克的。那么哪些煲汤药材孕妇忌食呢?一起随小编来看看吧。
广州人都爱喝汤补身,尤其喜欢加中药材煲老火靓汤,但中药是分“四气五味、寒热温凉”的,那么哪些煲汤药材孕妇忌食呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
中药的分类法则
所有的中药材,均可以五味、五性、作用部位及有无毒性等特质加以分类,分类方法如下:
1、五性:包含寒、热、温、凉、平五性,寒症宜服用温热药或食物,而热症则服用寒凉药或食物。
2、五味:包括酸、苦、甘、辛、咸五味;酸味入肝、苦味入心、甘味入脾胃、辛味入肺、咸味入肾。
3、作用部位:包括五脏六腑及十二经脉。
4、有无毒性:部分有毒的中药材,并不适合作为药膳用药,需在医生的指导下才可食用,而无毒的药材则可根据体质,作为药膳的常用药。
中药中的一些药是孕妇不宜服用的。大致可分为3类:
1.绝对禁止使用的药物:巴豆、牵牛子、斑蝥、铅粉、水银、大戟、麝香、土牛膝等;
2.尽可能避免使用药物:附子、乌头、生大黄、芒硝等;
3.避免单独使用的药物:当归尾、红花、桃仁、蒲黄等。
以上就是关于哪些煲汤药材孕妇忌食的内容介绍,涉及到以上中药材的煲汤,孕妇最好不要食用,如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识,请继续关注本网站。
责任编辑:王小丽
2023.10.01 12:38:10
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