有机食用油的营养价值

有机食用油的好处有哪些呢？其实有机食用油与非有机食用油区别就在原料，用有机大豆、有机玉米、有机菜籽等有机作物榨出的食用油即是有机食用油,有机食用油安全、健康、环保，另外长期食用有机油，可提升体质，减少疾病的发生，省去了看病就医的钱，下面我们来看看有机食用油的营养价值有哪些吧？

由于有机食用油有很多种，下面小编为大家介绍一下有机核桃油的营养价值 ：

1、补脑，促进大脑、视网膜及神经系统发育：

营养小提示：核桃油中的DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例大约50%，因此，对胎儿和婴儿智力、视力以及神经系统发育至关重要。α-亚麻酸是DHA的母体，孕妇在摄入α-亚麻酸后，在体内分解转化为DHA、EPA，母体可以根据胎儿的实际需要输送DHA，安全、可靠。

核桃油不仅富含亚麻酸（12.2%），而且还含有丰富的亚油酸（64%），这两种脂肪酸为人体必须脂肪酸，人体自身不能合成，必须通过食物摄入，核桃油中亚麻酸和亚油酸比值近似母乳1：4，易于吸收，是益智健脑的绝佳食品，为宝宝的成长发育保驾护航。

2、润肠通便 ：

婴儿吃奶粉容易上火，从而会引起便秘。好哇优核桃油中高达64%的亚油酸和12.2%的亚麻酸，能在人体内增加双歧杆菌含量，刺激肠蠕动，起到润肠通便、预防和治疗便秘的作用，让宝宝舒心，更让妈妈放心。

3、促进骨骼、牙齿和头发生长：

核桃油中Ca、Zn、P、K等多种微量元素，可促进骨骼和牙齿的发育，多种维生素以及不饱和脂肪酸能促进头发生长，有利于胎儿早期发育，促进囟门顺利闭合。

4、增强人体免疫力：

丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物，能改善血管微循环、增强血管扩张能力、促进血液循环，消炎杀菌、修复和活化身体机能细胞，保护细胞不受自由基损伤，调节血脂、降低胆固醇和血糖，全面提高人体免疫力。

5、美女之油――让妈妈产后魅力依旧！

富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，能提高皮肤生理活性，保持皮肤弹性和润泽，且有效防止辐射，保护胎儿安全；丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等，以及酚类抗氧化物质，能防止肌肤衰老、消除面部和腹部皱纹,对孕妇产后消除妊娠纹有奇效，是可以“吃”的美容护肤品，在西方被誉为“美女之油”。

友情提示：目前国际高档护肤品均开始添加核桃油这一绝佳“美容油”。

6、调节人体胆固醇：

核桃油中丰富的油酸、亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸，能增加“好胆固醇”（高密度脂蛋白），减少“坏胆固醇”（低密度脂蛋白），降低血液中的甘油三脂含量，软化血管，预防心血管疾病。

有机食品安全知识：山茶油的营养价值很高，山茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美誉，山茶油中含有多种功能性成分，长期食用，山茶油的营养价值具体体现在明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的有机食用油的营养价值，大家应该了解了吧，所以为了家人的健康要多吃有机食用油，还要多学习一些食品安全小知识。

责任编辑:张小付