蛋糕吃多了会增加身体内低密度脂蛋白的含量,含糖量高,容易导致肥胖,而且蛋糕不宜消化,会影响孩子的主食的摄入,那么小孩吃蛋糕致癌吗?一起随小编来看看吧。
当小宝宝生日或者是节庆的时候,爸爸妈妈总会给宝宝订一个美味可口的蛋糕。但是有些做蛋糕的材料,是不适合宝宝食用的,那么小孩吃蛋糕致癌吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
蛋糕味道香甜,美味,但是目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。所以大家不要买氢化植物油的蛋糕,尤其是这几种。
酥皮蛋糕
酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
香味浓烈的蛋糕
蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
加入罐头水果的蛋糕
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。
以上就是我们今天分享的关于“小孩吃蛋糕致癌吗”的话题,想要了解高糖食物对儿童有哪些危害等相关常识,请继续关注本网站。
责任编辑:王小丽
2022.05.19 15:42:51
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