有机鸭肉的保鲜方法

有机鸭肉在满足消费者食欲的同时，也给消费者带来身心健康，更重要的是有机鸭肉的营养价值以及它的作用是任何保健食品不能替代的，既然选择买有机鸭肉，那么就要注意它的保鲜，有机鸭肉的保鲜方法有哪些啊，是不是说有机鸭肉更健康。

有机鸭肉一般采用低温保存是比较合理的,家庭中可把鸭肉放入保鲜袋内，入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般情况下，保存温度越低，其保存时间就越长。

有机鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿.

大补虚劳、清虚劳热、补血行水、养胃生津,止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化.所含b族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用.

有机食品安全提醒：有机鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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责任编辑:张小付