转基因食品吃多了会不会不孕不育

因为转基因种子没有繁殖能力，人们比较担心吃了转基因食品影响生育吗。那么转基因食品吃多了会不会不孕不育呢?下面佰佰安全网小编会给您答案。

我们先看一下遗传性不育的原因，最著名的遗传性不育的例子是骡子。骡子是马和毛驴生育的后代，其不育是因为马有32对(64条)染色体，而驴有31对(62条)染色体，它们交配后生育的骡子有63条染色体，因此，染色体不能成对(63个)，生殖细胞无法进行正常的分裂(即减数分裂)，因此骡子没有生殖能力。

而转基因技术所改变的并不是染色体的数量，是染色体上DNA的结构，通常会将其他来源(供体)的DNA片段(基因片段)插入欲改变作物(受体)的染色体，或者从染色体上剔除掉一段不想要的基因片段。因此转基因技术产生的作物并没有改变染色体的数量，是完全可以繁殖的。只是，转基因作物的研发需要花费大量研究经费，如果直接将能够繁殖的转基因种子出售的话，农民可以把收获作物自己留种，将不再继续购买种子。因此，转基因研发公司通过杂交技术，培育出不能正常繁殖的转基因种子出售，而能够正常繁殖的转基因种子作为亲本用于制种使用。

其实，即便作物不能繁育，也不代表吃这样的作物会导致人类不育，我们吃骡子肉不会导致不育。吃同样通过杂交技术研发的无籽西瓜、无籽葡萄也不会引起不育。所以不存在吃转基因食品会不育的说法。

小编在给大家介绍下什么是转基因食品?所谓转基因食品是利用现代生物技术，将人们期望的目标基因，经过人工分离、重组后，导入并整合到生物体的基因组中，从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。除了转入新的外源基因外，还可以通过对生物体基因的加工、敲除、屏蔽等方法改变生物体的遗传特性，获得人们希望得到的性状。转基因技术的主要过程包括外源基因的克隆、表达载体构建、遗传转化体系的建立、遗传转化体的筛选、遗传稳定性分析和回交转育等。

转基因食品和传统食品一样，营养甚至比传统食品要高，专家证实食用转基因食品有益无害。要了解转基因食品安全知识及食品安全小知识请关注佰佰安全网。

责任编辑:毛丽