老人不适宜多吃冷食吗

我们在日常的饮食中，首先要考虑的就是我们的脾胃功能所受的影响，肠胃黏膜利不利于消化。那么老人不适宜多吃冷食吗?

年老宜温不宜寒，“寒”对老年人很不利，冷食是大寒，所以老年人不宜多吃冷食。

从营养学专家那里可以得到一些结论，冰冷的食物一般大多数都是剩下的食物，放到冰箱或者常温的情况下，产生细菌滋生，破坏身体的免疫系统，对于我们的身体来说危害极大，一板专家都不会建议大家直接去食用冰冷的食物，最好在吃之前热一下。

老年人因为衰老引起消化道功能减退，对生冷的食物耐受性会显著降低，大量的生冷食物进入肠胃，不仅会引起老年人肠胃消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病，特别是体质虚弱的高龄老年人，最好不吃生冷食物。

另外，中老年人多患有心血管病、胃病，生冷的食物吃多了，胃部血管受冷，胃黏膜血管收缩，会引起急性消化不良、胃肠炎。

更为严重的是这种冷的刺激可诱发心绞痛，导致冠状动脉发生粥样硬化，管腔变窄，当受到大量冷饮的刺激后，冠状动脉发生痉挛、血流减少，造成心肌缺血、缺氧严重，引起心绞痛或心肌梗塞，所以老年人吃生冷食物确实有引起疾病的可能。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人有哪些不良饮食习惯方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!

责任编辑:王小丽