老人吃什么汤圆好

很多人为了讲究口感，喜欢吃油炸汤圆，但是老人不宜吃油炸汤圆，因为油炸汤圆热量太高，油炸还会对身体健康产生不利的影响。那么，老人吃什么汤圆好呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

一般最常见的是芝麻馅，含钙、铁、维生素E、亚油酸很多，具有补肝益肾、强体抗衰、降压降脂、润肠通便的作用，比较适合高血压、高血脂、贫血、动脉硬化之人以及老人、儿童、女性食用。核桃仁、花生也因为含有丰富的不饱和脂肪酸，对于儿童的健脑益智，心脑血管病人的软化血管，老年人的抗老防衰都很有益。

老人可以选择了黑糯米、黑芝麻馅儿的汤圆。除了价格比较便宜外，更为重要的是黑色糯米属于粗粮，对于肠道功能不好的老年人很适合。除此之外，低糖汤圆也备受老年人喜爱。还有一些养生汤圆，主要是馅料由养生食材制作的，口味比较清淡，很受一些中老年人喜欢。养生汤圆的种类很多，包括南瓜、山药、紫薯、红枣等各种不同的口味。可以适量吃些。

老人喝米酒汤圆最补血养胃。米酒汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃，做法就是将米酒兑水烧开，放入汤圆(通常是无馅的小汤圆)，待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。

米酒有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。在民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。

但要注意的是米酒汤圆虽然味美可口，但别多吃，过多食用米酒汤圆容易上火，如果身体本来在节假期间已有上火情况，就要浅尝辄止了，每天150―200克较为适宜。知道了米酒汤圆最补血养胃，老人、小孩、脾胃虚弱的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。

以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的老人吃什么汤圆好的知识，希望家有老人的朋友们，在知道老人养生食疗的方法有哪些的基础上，一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。

责任编辑:王小丽