有机牛奶还被称为是有机奶,自从进入到市场后,一直以来都受到了消费者的喜爱。最主要还是因为有机牛奶非常健康,对身体不会造成什么危害,可是很多消费者都不知道如何正确选购有机牛奶?
说起有机牛奶,也就是代表牛奶在生产的过程中,并没有任何的防腐剂和食品添加剂等,属于非常健康的一种牛奶。在指定的过程中有严格的要求,下面跟小编一起来了解下,如何正确选购有机牛奶?
1、有机牛奶的产品类型分为巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳
超高温灭菌乳:在杀灭乳中全部微生物的同时,还会破坏牛乳中不耐高温的一些营养物质。优点是保质期长,一般为6个月,方便保存。
巴氏杀菌乳:是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法,不影响牛奶的品种和风味;但是巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,最多16天。购买此类牛奶要注意生产日期,同时尽快饮用。
2、选购有机牛奶最重要的是看牛奶的品牌、产品类型、生产日期和营养成分表
知名优质品牌的有机牛奶从奶源到生产质量都更有保证;产品类型与营养价值有关,优选巴氏杀菌乳;产品生产日期越新越好;对比产品营养成分含量,优选适合自己的产品类型。
3、根据产地分类,可分为进口有机牛奶和国产有机牛奶
进口有机牛奶:常见的国家有荷兰、澳大利亚、新西兰、德国等。奶源天然,品质高;由于物流耗费时间长,因此多为保质期比较长的超高温灭菌乳,售价也普遍较高。
国产有机牛奶:种类多,品质也很好,营养方面与进口有机牛奶没有明显差别,同时售价相对便宜,更实惠。
以上就是有关有机牛奶这方面常识的相关介绍,相信通过小编的介绍大家已经对有机牛奶有了一个全新的了解。如果你想了解更多有关有机牛奶这方面的常识,不妨继续关注佰佰安全网。
责任编辑:李超群
2022.11.03 19:50:38
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