如何正确选购雪糕？掌握这些技巧很重要

如今在市场中雪糕的种类有很多，选择不同类型的雪糕，所带来的营养价值也会有一定的区别，因此大家在购买雪糕之前，还是需要了解清楚具体选购技巧。下面跟小编一起来了解下，如何正确选购雪糕？

1、看外包装，看包装上面的配料表，配料表中牛奶、奶粉、全脂奶粉、奶油、黄油、乳清粉、奶酪等奶制品排在前几位的，含奶量比较有保证。其次，看营养成分表中蛋白质的含量，蛋白质含量越高，营养价值一般就高。

2、选品牌，尽量选规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业产品。产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号（SC开头）、产品标准号等信息。

3、看储存条件，在选购的过程中，要注意其包装是否完整，还要注意产品的形状是否有变化，如果产品变形，有可能是产品贮存不当，融化发软，反复复冻导致产品表面冰晶析出，这类产品不要选购。

4、看类型，冰淇淋分为全乳脂，半乳脂，植脂型，优质的冰淇淋基本上都是全乳脂或半乳脂的。一般而言，清型雪糕和清型全乳脂冰淇淋味道更加浓纯。大部分冰淇淋中，都能看到食品添加剂的身影，在标准允许范围内使用食品添加剂对人体无害，对此不必过分担忧。

以上就是有关雪糕这方面常识的相关介绍，相信通过小编的介绍大家已经对雪糕有了一个全新的了解。如果你想了解更多有关雪糕这方面的常识，不妨继续关注佰佰安全网。

责任编辑:李超群