相信大家都知道牛奶是生活中不可缺少的部分,它具有丰富的营养价值,里面还有乳糖和脂肪等成分,对身体健康很有益处,从而受到了越来越多人的喜爱,不过有些人并不了解,牛奶过期了还能继续喝吗?
由于牛奶的营养价值很高,自从推出来之后快速受到了朋友的喜爱。可是不管再好的东西,都会有一定的保质期的。如果没有及时喝完的情况下,很容易出现过期的现象,下面就跟小编共同来了解一下,牛奶过期了还能继续喝吗?
牛奶过期了还能继续喝吗?
不建议喝。
纯牛奶过期了不仅营养物质遭受破坏,还可能滋生了大量的有害细菌,饮用后可能会导致身体不适,因此不建议喝。如果牛奶的颜色为黄色,闻起来发酸、发臭,质地变稀或呈凝固状,可能是存放时间太久导致变质,这种牛奶更不能饮用。
到了保质期却又没变质的牛奶到底能不能喝?
对这个大家极为纠结的问题,专家回答说:“首先通过感官进行判断,如果感官判断没有问题的话,牛奶还是可以喝的。”为什么到了保质期还能喝?专家进一步解释说:“一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路,如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶,那么它实际的保质期可能是10天,牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。
因此,如果牛奶到了保质期的期限,但是从各感官进行判断都没有变质,那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了,虽然没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就别喝了。”
另外,专家还专门提到,如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶,即使到了保质期还没坏,都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌,这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁,但孩子的肠胃仍然虚弱,免疫力低下,为了不引起多余的健康损害,最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。
因此过期之后的纯牛奶要注意是不能继续喝的,至于牛奶的保质期时间是多长,主要还是看实际情况来决定。目前在市场中牛奶会有很多的类型,选择不同类型的牛奶,保质期都会有一些区别的。
责任编辑:李超群
2022.11.03 19:50:38
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2022.08.18 00:13:19
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