吃猕猴桃需要注意什么

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，所以被誉为“水果之王”。在食用猕猴桃的时候应该注意以下几点：

1.清洗干净

猕猴桃外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，因此清洗起来比较困难。很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。种植猕猴桃的过程中，要使用农药、化肥等。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在猕猴桃粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把猕猴桃洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。不要用洗涤灵等清洁剂浸泡猕猴桃，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

2.吃了猕猴桃别马上喝牛奶

猕猴桃富含的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，如果与牛奶同食，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

3.儿童吃猕猴桃易过敏

国外一项研究显示，儿童食用猕猴桃过多，会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀，甚至有呼吸困难和虚脱的严重症状。

今天佰佰安全网的小编对吃猕猴桃需要注意什么进行了简单的介绍，对于吃无公害水果有什么好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

责任编辑:孙殿伟