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这两种蔬菜适合孕妇吃:不但健康养生还能防恶心呕吐

2015-04-10 10:48:46 来源: 佰佰安全网 1399人阅读
导语:

菠菜是一种四季生蔬菜,但很少有朋友知道,春季是菠菜生长最为旺盛,营养价值最高的时候。其根红叶绿,略带甜味,口感颇佳。菠菜含有丰富的矿物质和维生素,营养价值高,特别适合孕妇、儿童及病人食用。

春季万物生长迅速,最需要进补,特别是孕妇,那么,春季孕妇吃什么蔬菜比较有营养呢?下面,就为大家推荐两种比较有营养的蔬菜吧。

这两种蔬菜适合孕妇吃:不但健康养生还能防恶心呕吐

韭菜

韭菜营养丰富,含有对人体健康十分有益的硫化物、纤维素等成分,这些成份可以促进食欲,对老人、孩子、孕妇来说,多吃韭菜十分有益于健康。

韭菜具有良好的食疗作用。韭菜炒鸡蛋可温中养血,对虚性哮喘、痰多等症有效。孩子若误食了小玩具、钮扣等,可以食炒韭菜促使排出。韭菜炒鲜虾,可以壮阳益精,健脾补肾,治疗腰膝无力、盗汗、遗精、尿频等;韭菜汁、生姜汁加糖调服,可治疗妇女孕期恶心、呕吐;

韭菜适合大多数人食用,但也有些人不宜食用,如阴虚内热、患疮伤及眼疾的人慎食。此外,韭菜最好现买现食,不要久放,因韭菜内的硝酸盐会转化成亚硝酸盐,食后会出现头晕、呕吐、腹痛、出冷汗等中毒症状。

菠菜

菠菜是一种四季生蔬菜,但很少有朋友知道,春季是菠菜生长最为旺盛,营养价值最高的时候。其根红叶绿,略带甜味,口感颇佳。菠菜含有丰富的矿物质和维生素,营养价值高,特别适合孕妇、儿童及病人食用。

中医认为食菠菜有利五脏,有活血脉、调中气、止烦渴等功效。菠菜中所含的酶能促进人体胃液和胰腺的分泌。

菠菜中的抗氧化剂能吸收有害的氧自由基,从而使人体保持健康。人们在生活中常会受到化学物质、大气污染物及各种射线的侵害,产生带电荷的氧自由基,这种自由基会损害细胞,使人体重要器官老化,记忆力减退,而菠菜则含有抗衰老的氧自由基,可以抗衰老。

菠菜是蔬菜中的佼佼者,深受人们喜爱,因为菠菜中含有较丰富的铁,对孕妇,尤其是对贫血患者有益,但缺铁性贫血的儿童不宜过多食用,这是因为菠菜中含有较多的草酸,草酸可与食物中的钙结合,生成不溶于水的、人体无法利用的草酸钙。

孕妇健康饮食至关重要,尤其是春季,上面所讲的韭菜、菠菜,都是营养丰富,适合孕妇食用的蔬菜,家里有孕妇的朋友,记得收藏哦。


责任编辑:胡玲玲

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