“儿童应少吃加工食品,避免患癌症”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
很多零食为了吸引孩子食用而加各种人工色素、香精香料等,不当的零食选择轻着影响正餐的食欲,重者影响孩子的智力发育。今天本文就来讲讲儿童应少吃加工食品,避免患癌症!
12岁女孩肝衰竭查病史爱吃烧烤
虽然没有科学证明食物与肝癌有必然联系,但是不是意味着零食不会影响儿童肝功能呢?
医生许敏说,她曾经接诊过一个12岁便出现肝衰竭症状的女孩,详细了解女孩的生活习惯和病史后发现,这个女孩除了特别爱吃烧烤外,并没有其他异常,因此也不排除女孩可能是因为食用大量的烧烤食品导致肝衰竭。
许敏表示,加工食品为了保持不变质和更好的口感卖相要添加一定的添加剂,这些添加剂的分解都需要肝脏来处理,如果大量食用加工食品,肝脏负担肯定会增大,长时间超负荷运作必然会导致肝损伤。
许敏强调,“有些毒素非常顽固,比如黄曲霉素,高温都无法杀死,一些发霉大米即便抛光后看不出曾经发霉,但是黄曲霉素并不能除去,所以一些米面制品如果使用霉变米面,长期食用会导致肝癌。”
儿童应少吃加工食品
一家非营利性机构曾发布一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多,常见的添加剂有柠檬酸、亚硝酸钠、山梨酸钾人工色素、焦亚硫酸钠,可能导致低钙血症、过敏反应、影响儿童对一些微量元素的吸收。
许敏表示,儿童的肝脏还处于发育阶段,应该尽量食用新鲜、清洁的食物,避免过多食用加工食品,尤其是一些来历不明的食物。
所以,小编建议家长尽量让孩子少吃一些加工食品,防止患癌症,还是要让孩子从小就养成吃蔬菜水果的习惯,不要总是依赖零食。如果您想了解更多的儿童常吃膨化食品有什么坏处的相关知识,可以到佰佰安全网来查询搜索呦!
责任编辑:陈淼琪
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