苹果怎样打蜡

给苹果打蜡会使得其颜色更加的好看，并且也能增加保存的时间，那么苹果怎样打蜡呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。

苹果打蜡其实涂上去的，俗称打蜡。

苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮安全一些。”

据专业人士介绍，在购买苹果时，首先要确定苹果上面打的是什么蜡，如果是化工原料，那肯定是不能食用的，如果是食用蜡，市民也应该谨慎食用。像为了让苹果在运输过程中保鲜而人工加上去的食用蜡，市民可以食用前直接用热水冲洗即可清除它。

如果是在挑选高档水果时，市民可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，千万别买，这很有可能就是工业蜡。如果是表面特别漂亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。

以上就是苹果怎样打蜡的内容介绍，如需了解更多苹果打蜡等小知识，请继续关注佰佰安全网食品安全常识栏目吧。

责任编辑:王小丽