很多想要养生的人群,都开始关注盐的问题,而市面上也相应的推出了低钠盐、加碘盐、无碘盐等等,那么什么是无碘盐呢?一起随小编来看看吧。
盐是生活中必不可少的物资,它是人们生存的关键,对健康来说是不可缺少的,而且随着现代提倡健康生活,人们越来越倾向于食用无碘盐,那么什么是无碘盐呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。
无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。碘存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。
另外适宜人群长期吃无碘盐并不会危害健康,但是处于缺碘地区的人群,长期吃无碘盐可能会造成以下后果:
1、成人缺碘易引起甲状腺肿大:碘是合成甲状腺激素的必须元素,如果成人长期吃无碘盐而导致碘元素不足,机体不能合成足够的甲状腺激素,机体反馈结果就会导致甲状腺增生的情况,引起甲状腺肿。
2、孕妇缺碘易影响胎儿发育:孕妇如果长期吃无碘盐,可能会因严重缺碘可影响胎儿神经、肌肉的发育引起胚胎期和围生期胎儿死亡率上升。
3、儿童缺碘易影响智力和身高发育:儿童如果长期吃无碘盐,就容易因缺碘而导致智力下降、聋哑、面容憔悴、骨骼和生殖系统发育障碍而发生呆小症。
以上就是什么是无碘盐的内容介绍,如需了解更多无碘盐等小知识,请继续关注佰佰安全网食品安全常识栏目吧。
责任编辑:王小丽
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