“钙磷食物与维生素D搭配吸收更好”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
在人体成长发育过程当中,有很多营养元素是不可或缺的,其中就包括钙和磷,而我们可以通过很多食物来摄取钙和磷,但有时候也容易影响到钙和磷的吸收,这时候我们需要钙磷食物与维生素D搭配。
钙磷食物宜与维生素D搭配
钙磷食物宜与维生素D搭配。钙是组成人体骨骼和牙齿的主要成分,儿童、青少年缺钙会引起佝偻病,成年人缺钙会引起骨质软化病。而我国目前,缺钙在儿童、青少年、老年人中较为普遍,因而适当补充一些钙质是必要的。
钙的来源以奶及奶制品较为丰富,绿叶蔬菜、豆类及豆制品、海产品也含有较丰富的钙。人体补钙或预防缺钙的途径主要以食物为主。但值得注意的是,高钙不一定被人体吸收。钙的吸收,还受食物中其他营养素的直接影响。其中,维生素D对钙的吸收极为重要,它不仅促进钙和磷在肠道的吸收,还作用于骨骼组织,使钙、磷最终成为骨质的基本成分。因此,维生素D和钙协同增加吸收,可提高营养价值,故富含钙的食物宜与富含维生素D的食物同食。特别是由于奶及奶制品中含维生素D不多,以奶制品为主食的婴幼儿,应适量补充维生素D。维生素D最丰富的食物来源有动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等。
磷在人体中的生理功能十分重要,如与钙共同构成骨骼,参与机体的能量代谢,所以磷是机体不可缺少的元素。磷有广泛的食物来源,日常食物以蛋类、鱼类、肉类为主要的来源。但是,要维持机体中磷的正常代谢,发挥其生理功能,必须在维生素D的协同下才能完成。没有维生素D,磷的吸收、利用与排泄都将受到很大的影响。因此,富含磷的食物宜与富含维生素D的食物同吃。
这样看来,钙磷食物与维生素D搭配吸收更好,请大家在补充钙和磷的时候,不妨与维生素D共同服用吧。佰佰安全网关于儿童健康饮食以及宝宝补充维生素吃什么保健品这方面的常识正在更新当中,如果您有兴趣,可以持续关注哦。
责任编辑:陈淼琪
2021.09.06 16:25:08
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