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小儿维生素A缺乏病如何饮食调理?

2019-09-14 15:53:37 来源: 佰佰安全网 1071人阅读
导语:

“小儿维生素A缺乏病如何饮食调理?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。

小儿维生素A缺乏病如何饮食调理?

维生素A缺乏的原因是比较多的,一般都是由于饮食不当导致的这一现象,如果有过多的缺少,所以也可能会导致孩子出现食欲不振的症状,有的孩子还会出现比较明显的呕吐和腹泻的现象?那么,小儿维生素A缺乏病如何饮食调理?

一、小儿维生素A缺乏病食疗方

(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

1、甜薯泥

原料: 鲜红薯50克,白糖适量.

制法: 将鲜红薯洗净,去皮,切成小碎块.把红薯放入碗内,稍加温水,放入锅内,蒸煮至烂熟发黏生,加入白糖,稍煮即可喂食婴幼儿.

特点: 薯泥软烂,口味甜香.红薯富含胡萝卜素,婴幼儿常吃可防止机体缺乏维生素A.

2、番茄肝末

原料: 猪肝(或牛肝,羊肝,鸡肝)200克勤克俭,番茄200克,葱头100克,精盐5克.

制法: 将猪肝洗净切碎,番茄用开水烫一下,剥去皮,洗净切碎,将猪肝末,葱头末同时放入锅内,加水或肉汤煮至熟烂时,再加入番茄和精盐拌匀即成.

特点: 清香味美,有淡淡的咸味,猪肝含有丰富的维生素A,可为婴幼儿补充维生素A,增强免疫力,有利于宝宝健康的成长.

3、薯瓜菜泥

原料: 红薯,南瓜,胡萝卜各100克,植物油40克,酱油15克,精盐3克,花椒粉适量.

制法: 将红薯,南瓜,胡萝卜去皮,都切成小碎块,同放入锅内,加适量水,用中火煮烂.烧至水将干时,用汤匙捣成泥状.将锅放火上,加植物油,锅热后放入花椒粉,再加酱油,精盐,把菜泥放入,用锅铲不断地翻炒,使菜泥吃透咸味即成.

4、猪肝汤

材料:猪肝50克,菠菜50克,植物油13克,精盐2克,葱姜末5克,料酒3克。

做法:(1)将猪肝洗净,切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片,放入碗内,加入少许料酒、精盐及水50克腌片刻;菠菜择洗干净,切成小段,用开水烫一下,捞出,沥干水;

(2)锅置旺火上加入植物油烧热,下入葱姜末爆香,放入盐,加水100克,烧沸后将肝片下入锅内,烧开后撇去浮沫,放入菠菜,再烧开后,到入碗内即成。

5、奶油菠菜:

材料:菠菜300克,鸡汤500克,洋葱丁50克,奶油50克,面粉10克,盐5克,牛奶250克。

做法:(1)菠菜烫熟并挤干水分切碎备用;先在小锅中加入鸡汤250克,再加入洋葱,煮开后把切碎的菠菜放入,转中火煮5分钟,再把高汤滤出略微放凉,菠菜保温备用。

(2)另锅融化奶油,加入面粉、盐,炒均匀后慢慢加入高汤250克,搅拌至汤呈浓稠状,再把滤出的菠菜汤汁加入,最后再加入牛奶,经常搅拌并加热至浓汤热透,最后再把煮好的菠菜加入,中火加热5分钟即可。

特点: 软烂,味咸微甜,.红薯,南瓜,胡萝卜,婴幼儿食之可为机体补充维生素A原.

二、小儿维生素A缺乏病吃哪些对身体好?

对维生素A缺乏症患者可给予含维生素A丰富的饮食,同时给予高蛋白饮食。胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油等,富含维生素A。

三、小儿维生素A缺乏病最好不要吃哪些食物?

小儿摄入过量维生素A会引起维生素A中毒症。所以应当严格按照保健医生的建议剂量给宝宝添加维生素A。避免摄入过多的维生素A。

以上就是小儿维生素A缺乏病适宜吃什么,小孩子在成长的过程中,应该多给孩子吃一些营养丰富的食物,这样对孩子健康成长是比较好的假如你想知道更多有关儿童补维生素、宝宝补充维生素吃什么保健品的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!


责任编辑:陈淼琪

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