维生素c对孩子健康有哪些作用？

维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，呈酸性，在酸性条件下稳定。在有氧、光、热和碱性环境下不稳定。那么维生素c对孩子健康有哪些作用？

维生素C作用

·帮助人体内铁的吸收。

·促进合成胶原蛋白，以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要组织，并维持结缔组织的正常， 加速手术后的恢复。

·增强治疗尿道感染的药物的疗效。

·预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强免疫系统功能。

·可治疗普通的感冒，并有预防效果。

·解毒。

·改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力。

·对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。

·有助于防止亚硝基胺(致癌物质)的形成，具有抗癌作用。

·可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命；

0-6岁的宝宝每日需要多少维生素

我们知道，摄入维生素C过多或过少对身体都有不良影响，只有适量摄入，才能最好地发挥它的效用。中国营养学会制定了《中国居民膳食参考摄入量》，根据年龄及身体状况的不同，每个人需要的维生素C的量也不同。

年龄 每日维生素C摄入量

0～0.5岁 30毫克

0.5～1岁 35毫克

1～3岁 40毫克

4～6岁 45毫克

6－24个月岁的宝宝最容易缺乏维生素C

缺乏维生素C的宝宝有以下几个症状，通过观察他的身体变化，父母就能轻易判断出孩子是否缺乏了。

·牙龈出血、易疲劳、容易感冒、抵抗力差、体重减轻、腹泻、呕吐、腿部压痛。

·发育不良、钙化不全、软骨脆弱。

·暂时性关节疼痛、生长停顿、贫血、呼吸短促、伤口愈合不良感染率增加。

如何保证宝宝摄入足够的维生素C

·孕妇及乳母应摄入富含维生素C的食物(新鲜蔬菜和水果)，以预防胎儿、婴儿维生素C缺乏；

·人工喂养的婴儿从2－4个月起要及时添加富有维生素C的橘汁、西红柿汁等。

·患病时，维生素C的需要量增加，应及时补充维生素C。

·在膳食烹调的过程中应注意尽量保持维生素C的量，减少流失。具体措施如下：

1、先洗再切，这样可以减少维生素C溶于水中的量；

2、蔬菜不要浸泡或煮得过久；

3、不要加碱。炒菜时，为了绿色蔬菜更青翠好看，有时会加点小苏打，维生素C就这样流失了；

4、蔬菜被撕碎、挤压都会造成维生素C的流失，因此应尽量吃新鲜蔬菜。

所以在平常的饮食中，一定不能偏食，要养成均衡的饮食习惯，补充足量的维生素C，为我们的身体打下良好的健康基础。

所以在平常的饮食中，一定不能偏食，要养成均衡的饮食习惯，补充足量的维生素C，为我们的身体打下良好的健康基础。如果你对宝宝补充维生素吃什么保健品等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网儿童补维生素安全常识栏目。

责任编辑:陈淼琪