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“适合秋季坐月子的七种营养餐,快快收藏吧!”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
秋季该进补,坐月子营养更是要充足。产后该吃些什么才能更健康的恢复身子,很多妈妈都会很困惑这样的问题。那么,适合秋季坐月子的七种营养餐,快快收藏吧!接下来佰佰安全网小编就和您一起来看看吧!
一、砂仁鲫鱼汤
材料: 砂仁3克,鲫鱼150克,生姜、葱、食盐各适量。
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。
二、红参蒸鲫鱼
材料:活鲫鱼250克,红参12克,火腿25克,虾仁15克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。
做法
1、将卿鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。
2、将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐,盖好,上笼蒸熟即可。
3、食时拣去姜、葱,加味精、胡椒粉。
三、藿香粥
材料:藿香15克(鲜品30克),粳米100克。
做法:藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸,一日内分3次服完。
四、鲫鱼豆腐
材料:豆腐250克,鲫鱼2条(400—600克)。
做法:用鲫鱼和豆腐一起煮汤,分二次饮食。
五、苋菜粥
材料:紫苋菜1把,糯米60克。
做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。
六、王瓜根肝糊汤
材料:王瓜根10克,牛肝(或猪肝)200克,洋葱、胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。
做法
1、先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理,然后切成豆粒大的细丁。
2、洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油,随即将全部原料放入,王瓜根也同时加入,放鸡骨汤约5碗,用小火慢煮,直到全部原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡椒等调味。
七、枇杷叶糯米粽
材料:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。
做法:糯米先用清水泡浸1宿,就鲜枇杷去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。
月子里滋补很重要,但要科学膳食,切不可道听途说人云亦云。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注佰佰安全网月子饮食安全常识栏目。
责任编辑:王秀娟
2021.01.29 20:00:14
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