什么是无公害西红柿

随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对饮食的要求也越来越高。人们日益关注更为健康、快捷的无公害食品。无公害食品主要来自全国各大无公害示范基地。所有纯天然无公害农产品均经过严格挑选，流程可溯。同时具备完善的物流配送体系，所有产品在配送过程中采取全程冷链保鲜。下面小编带您了解一下无公害西红柿。

西红柿(Tomato)别名番茄、洋柿子。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

无公害西红柿是无污染、无毒害、安全优质的食品。生产种植无公害西红柿对产地、肥料、农药等有较高的要求：

1.产地：土地、水、空气是无公害西红柿生长不可缺少的因素，发展无公害西红柿必须在土地、水、空气没有受到污染的地区种植。

2.肥料：种植无公害西红柿应尽量用农家肥料、沼渣沼液、有机肥、生物肥、高浓度复合肥，少用或不用单一化肥。

3.农药：少用或不用农药，减少无公害西红柿药物残留，使西红柿达到无公害标准。

今天佰佰安全网的小编对什么是无公害西红柿进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

责任编辑:孙殿伟