适合夏季补气养血的六款食疗方法

近日降水较少，天气干燥，很多人常常感觉口干舌燥，身体乏力困倦，干什么都提不起精神。这时候大家需要补气养血才能缓解这一症状，现在寻医问药网就为你介绍适合夏季补气养血的六款食疗方法。

1.十全滋补牛腩

材料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。

做法：1.牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。2.锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3—4小时。3.待

牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

2.鸡肝西红柿汤

材料：鸡肝、西红柿各200克、水发木耳12枚、熟猪油30克、大骨汤700克、味精1克、精盐3克、胡椒粉0.5克。

做法：1.先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。2.净锅置旺火上，加入大骨汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。3.鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

3.当归生姜羊肉汤

材料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。

做法：1.羊肉用清水洗

净后再用生姜爆炒。2.当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮两小时即可。

4.香菇豆腐汤

材料：干香菇25克、水豆腐400克、鲜竹笋60克、豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。

做法：1.先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。2.锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。3.将浸香菇水和清水适量倒入锅内煮开，投入香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。4.加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。

5.苓归乌鸡盅

材料：乌鸡1只、茯苓、当归各20克，盐、味精、鸡精适量。

做法：1.乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。2.锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。

6.玉米须炖瘦肉

材料：玉米须30克、瘦肉120克、精盐适量、味精少许。

做法：1.将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升。2.上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。

最近感冒频发，建议中老年人平时多喝水多吃些水果，除此之外，可以按照上述介绍的几款食疗方法进行滋补一下，提高免疫力和抵抗力！

以上就是佰佰安全网小编为您介绍适合夏季补气养血的六款食疗方法的内容，另外本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生方面的知识，感兴趣的朋友可以继续关注，以便让老人都能健康快乐的生活。

责任编辑:张小付