“中秋时节”注意饮食添衣同时要科学饮食

“一场秋雨一场寒”。随着中秋的即将到来，我国传统意义上“秋”的6个节气，已然走过一半。大量秋季美食的上市，品种繁多的应节月饼无一不在“挑战”着民众的养生健康。对此，有关专家提醒市民，在欢庆节日的同时，“中秋时节”注意饮食添衣同时要科学饮食。

【月饼】

◆每次最好只吃四分之一

快到中秋节了，各大商场和店铺的月饼已经热卖，不过从健康角度来看，如何吃月饼还真有讲究。

据石家庄市第一医院内分泌科主任任巧华介绍，月饼属于节庆食品，一年中一般仅有在中秋前后吃得到，因此适量吃无妨，但由于月饼的热量和脂肪的确都较一般食品为高，因此吃月饼还是要节制，不宜多吃。

一般月饼最不利健康的部分其实是馅料，而不是饼皮，尤其是有咸蛋黄的月饼，不仅卡路里高，胆固醇也同样很高，而含蛋黄越多的月饼，胆固醇也就越高。

任巧华认为，无论吃何种月饼，浅尝即可，每次最好只吃四分之一个。同时，吃月饼后，当天的饭量和餐食也应该减少，以避免摄取过多的热量和油脂。

◆并非所有体质都适合吃

值得一提的是，由于月饼的糖分及脂肪都很高，因此有些人是不适合吃的。

不论哪一种类型的糖尿病患者，都要坚持不吃；患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，进食月饼后，可使胃酸分泌增多，对胃肠愈合极为不利，故而以不食月饼为宜；患有龋齿的人在食用月饼后，造成龋洞加深，还会引发牙髓炎，使疼痛加剧，应尽量少食月饼，或吃完月饼后，立即刷牙洁齿。患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人，也要尽力“忍痛割爱”，少吃或不吃月饼，因为这些人群进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高，血液变得更加粘稠。

◆买月饼要按年龄挑

营养师建议，中秋佳节买月饼，不妨按年龄、性别挑。

孩子可以吃蛋黄馅的，因为蛋黄中所含的维生素b族和丰富的卵磷脂等，是少年儿童大脑和身体发育必需的营养物质；爱美的女士可以选枣泥馅的，俗话说，“一天吃三枣，女人不怕老”；家里的男士们，吃点五仁馅的挺合适，这五仁是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，男士平时一般零食吃得少，正应该多补充点各式坚果；而家里的老人，可以选黑芝麻馅的，黑芝麻中的维生素e非常丰富，可以滋补肝肾、延缓衰老。

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责任编辑:张小付