“老人吃什么食物对身体有健康”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
老人要活得健康长寿,要吃什么食物好?由于老人的体质相对较弱,他们的消化功能也在退化,老人的饮食要更加地合理、健康,以此保证营养的吸收。那么老人吃什么食物对身体有健康呢?下面小编跟大家说说。
老年人要注意控制体重过快的增长,因为老年人新陈代谢变慢、活动减少,能量消耗也就减少,所以每天摄入的热量要递减。由于内分泌环境的改变,老年人脂肪代谢趋于旺盛,多余的热量均会转变成脂类储存起来,增加高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病的发病率。建议老年人多进清淡和高纤维含量的饮食,多运动,少吃甜食和面食,少吃油腻,以不饿为原则,不宜吃饱喝足。
老年人在食物选择中,应该保证有充足蛋白质的供应,特别是含有必需氨基酸的蛋白质食品。可以轮流选择牛乳、瘦肉、鱼肉、大豆类制品(特别是豆浆)中的不同品种,粮食中也应粗细粮搭配。如大豆粉与玉米粉的搭配,其中的蛋氨酸与赖氨酸可以起到互补的效果。谷物中不宜选用糯米及相关食品。
脂肪摄入要适量,每天在30克以下为宜。特别是饱和脂肪酸不能摄入过多,因为十分容易氧化,且含不等量的多环芳烃化合物,这些与细胞衰老及脂褐质(即老年人脸上的色素沉着斑)堆积有关。食油的选择应轮流使用各种油类品种,如葵花子油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油等。不宜多吃胆固醇含量甚高的动物内脏及鸡鸭血。如果血脂、胆固醇处于正常范围的老年人,隔天吃1只鸡蛋是比较合适的。
以上就是佰佰安全网小编为您介绍老人吃什么食物对身体有健康的内容,另外本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生方面的知识,感兴趣的朋友可以继续关注,以便让老人都能健康快乐的生活。
责任编辑:张小付
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