给宝宝熬粥也需要窍门，您会吗？

到了冬季，无论是大人还是宝宝，都需要通过饮食来进补，而喝粥就是其中的一种方法。然而为宝宝熬粥也不是一件容易的事儿，其实，给宝宝熬粥也需要窍门，您会吗？

熬粥的窍门

1.选材要丰富。

2.五谷杂粮，时鲜蔬菜，各类坚果，动物肉和内脏，鱼虾和豆类都可选用。

3.搭配要按比例

粗粮和细粮，荤菜和蔬菜，粮食和豆类需要按比例搭配。一般的搭配比例为1：1.5～2。粗粮营养虽好，但在粥里比例太多，小孩反而不易消化吸收。其他的原料也同样。

4.大厨的小秘方

若煮粥的时候，加一些食用油，即使火急一点，米汤也不会外溢，保证了营养，而且，煮出来的稀饭特别香，特别鲜，特别糯稠滑顺。

5.火候先急后缓

先用旺火烧开，煮滚3～5分钟，再改用文火细煮，而且整个过程最好一气呵成，中途不能断火，不能加水。否则，稀饭煮不稠，味不浓。

总之，给宝宝熬粥也是有很多讲究的，希望宝妈们记住这几个要点，今后熬粥时就可以用得上了。如果您想了解更多的儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的相关知识，可以到佰佰安全网来查询搜索呦！

责任编辑:陈淼琪