为儿童补铁爸妈们常做的糊涂事

新生儿的食物以乳类制品为主，这些食物的含铁量普遍较低。据统计，100毫升母乳中含铁量约1毫克，而牛奶等的含铁量仅0.1~0.5毫克，吸收利用率又低，宝宝很容易发生缺铁性贫血。但为儿童补铁爸妈们常做的糊涂事。

糊涂事1 靠吃蛋黄补铁

有家长以为，鸡蛋富有宝宝生长发育最需要的高蛋白，蛋黄含铁量高，是宝宝补铁的最佳选择。

婴儿每天需要铁10毫克，铁主要食物来源是红肉、动物肝脏、动物血液、深绿色蔬菜，其中红肉及动物肝脏、血液中的铁吸收率较高，可达10-22%。为了预防宝宝缺铁，除了要鼓励(母乳中的铁吸收率高)外，在母乳不足时要食用配方奶粉。宝宝4个月后要添加有强化铁的营养米粉，6个月后可逐步添加含铁丰富的肝泥、肉泥、鱼泥，同时要补充蔬菜和水果，因为蔬菜水果中的维生素C能促进铁的吸收。

虽然蛋黄不是宝宝补铁的最佳选择，但蛋黄中含有丰富的卵磷脂和诸如磷、维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等营养成分，卵磷脂对宝宝的大脑发育有益，因此蛋黄依旧可以作为婴添加的辅食之一。

糊涂事2 光喝汤不吃肉

排骨汤、鱼汤、鸡汤 十个爸妈有九个都会认为，汤味道鲜美，于是用汤煮面、煮粥，把汤给宝宝喝了，炖汤的肉大人吃。

明智之举：这一现象在广东人中比较多见，家长们错误地认为，营养都在汤中，宝宝喝汤是吸取了精华。其实不然!首先，孩子在尽量不要给予汤水，特别是加了中草药的汤水，这会影响孩子的正常奶量，并得不到所需的营养素，假如出现过敏，还无法判断究竟是什么引起了过敏。其次，鱼、鸡、肉作为优质蛋白，是6 个月后宝宝的首选蛋白。鱼汤、鸡汤、肉汤虽然味道十分鲜美，但汤中所含的蛋白质远远低于肉中所含蛋白质，脂肪和矿物质的含量也不多。宝宝在6个月后可加少量的鱼泥、肝泥。大一点的宝宝，如9-10个月以后可以喂少量的汤水。

对于很多孩子呢，一旦缺乏了营养元素尤其是缺铁了，肯定能表现出来，所以对于很多情况，尤其是缺铁的状况，就应该及时的注意补铁，但是补铁的方式有很多，有的父母经常会给孩子吃一些鸡蛋黄，其实这样的做法也是为了能够让孩子增加一些营养，但是光用这个来补充铁是不是不太科学呢，应该用一些其他的食物来补充孩子的营养物质。

专家提醒：判断孩子是否缺铁，可以去医院为孩子检测血色素，获得确切的数据，再由医生判断孩子是否应该用补铁剂进行补铁。如果你对孩子需要吃补铁保健品吗等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网儿童补铁安全常识栏目。

责任编辑:陈淼琪