老人肝胆湿热饮食疗法有哪些呢

在生活中，因为我们不注意日常的保健，身材会极易出现不适的感觉，特别是中老年人群，更是这样，而在众多的疾病中，因肝胆湿热而引发的不适并不少见，通常会表现为恶心呕吐以及腹胀等问题，老年人发现这样的情况，一定要及时治疗，因为拖延不治只会给身体带来更大的危害，那么老人肝胆湿热饮食疗法有哪些呢？

一、黄花菜瘦肉汤

食材：黄花菜30克、精瘦肉60克

做法:

1.黄花菜泡发，清洗干净备用;精瘦肉清洗干净，剁碎后备用;

2.将黄花菜与瘦肉一块放入锅中，同时放入适量的清水，煮汤服用。

黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用，除此之外还有像慢性乙型肝炎，这些都是肝胆湿热者的常见并发症，因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。

二、黄花菜粥

食材：黄花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖适量

做法：

1.黄花菜清洗干净，备用;糯米淘洗干净，备用;

2.将黄花菜与糯米、瘦肉一块煮成粥食用，每日1～2次。

黄花菜粥具有清热凉血、消肿、利尿、止痛的作用，尤其是对急性黄疸型肝炎更具有有效的治疗作用。可以说慢肝属肝胆湿热型，因此患者必须要多吃些具有凉血功效的食物。

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责任编辑:张小付