老年人健脾暖胃的食疗方

健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，所以老年人也应抓紧时机调养脾胃。食物选择应以调养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、芋头等，下面就和小编一起去了解一下老年人健脾暖胃的食疗方。

金橘山药小米粥

金橘20克，鲜山药(淮山)100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

玫瑰花糕

糯米粉250克，黏米粉500克，核桃肉50克，大枣50克，白糖50克，玫瑰花10克。将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，再倒入适量水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

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责任编辑:张小付