如何科学添加辅食

营养不良是婴幼儿时期的常见问题，1岁以下的婴儿发病率尤高。除了先天因素（如早产、双胎、大体重、先天畸形等）外，绝大部分营养不良都是由后天不合理的喂养造成的，辅食添加不合理是最主要的因素。因此，正确合理添加辅食对宝宝的生长发育非常重要。虽然添加辅食看起来很简单，但是其中却存在很多注意要点，稍不注意则会对宝宝的肠胃造成伤害，下面一起来学习下如何科学添加辅食吧！

①根据宝宝的月龄添加

一般来说，宝宝在4~6个月的时候就可以逐步添加辅食了，因宝宝6个月左右开始长牙，同时体内的消化酶活力逐步完善，故而需要此时开始添加辅食。吃母乳的宝宝可以晚些添加，以6个月为宜，吃配方奶粉的宝宝可以4个月开始添加。需要注意的是：婴儿在胎儿期时，会大量汲取母亲体内的铁，这些铁只够维持到宝宝出生后的4-6个月左右；宝宝6个月后，应及时添加富含铁的辅食，否则宝宝容易出现贫血等症状。辅食的添加不仅仅是为了补充营养，也是给宝宝以后断奶打下基础，从而更好、更容易的适应除母乳以外的食物。

②根据宝宝的消化能力添加

在给宝宝添加辅食中要包含7大营养素（分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素、水），以满足宝宝生长发育的需要。因此，给宝宝添加辅食时，应根据宝宝的消化能力进行添加，先添加谷物类食物，再添加水果蔬菜类，再添加肉类。而且需要遵循从少到多、从稀到稠、从细到粗、从一种到多种、循序渐进的原则。

宝宝添加辅食的误区

①辅食中加盐、酱油等调味品

日常生活当中，有些妈妈总习惯于按照自己的口味给宝宝制做辅食，如在宝宝的食物加点盐、酱油等调味品，觉得这样味道更佳，更能刺激宝宝的食欲，其实这是个误区。因为在这个阶段，宝宝的肾脏还很娇嫩，辅食中的盐会对宝宝的肾脏造成负担，所以1岁内的宝宝还是建议添加原味的辅食。

②辅食添加中的“三过”

一过早：一般来说，宝宝添加辅食最早不能早于4个月，理想的添加辅食时间应该是从4-6个月开始。太早添加辅食会导致宝宝摄入的奶量减少，甚至变得不爱喝奶，这个阶段宝宝对奶的营养需求是辅食无法替代的。

二过晚：有些父母怕孩子消化不了，对辅食添加过于谨慎，到了6个月还不及时给宝宝添加辅食。殊不知，这一时期宝宝的生长发育速度很快，光吃奶已不能满足其营养需求，如果辅食添加不及时，很可能会影响宝宝的身体健康。

三过细：有的父母给宝宝添加辅食过于精益求精，将辅食都做的很精细，但是长时间吃过于精细的食品，会使宝宝的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于其牙齿的萌出以及后期宝宝咀嚼食物能力的提升。

③添加辅食后忽视重要营养素的摄入

有些家长认为宝宝添加辅食后，营养更加丰富，就忽视了基础营养素的摄入。事实上，宝宝胃容量较小，食用的食物品种和量都很少，一些营养素在日常食物中含量有限，很难满足宝宝正常的生长发育需求，尤其是维生素A和D。这是因为维生素A、D属于脂溶性维生素，主要存在于动物性食物中，宝宝胃肠娇嫩，对动物性食物的吸收较差，食用量也较少。而胡萝卜中的维生素A原也只有在脂类参与的情况下才能被宝宝所吸收，这对于年幼的宝宝来说，摄入难度也有些过高了。所以，即使添加了辅食，父母们仍需给宝宝额外的补充维生素AD制剂，以满足成长发育需求。

另外，给宝宝添加辅食时，要看宝宝的身体需求和发育情况，并且遵循一定的顺序和规则，切莫操之过急。经过这这堂科学辅食课，各位家长是不是对宝宝的辅食添加更有信心了呢？快快动手一起来为宝宝的营养健康加分吧！如果你对怎么给婴幼儿添加辅食等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网辅食添加技巧安全常识栏目。

责任编辑:王小丽