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如何识别有毒的食品包装

2017-04-21 17:03:07 来源: 佰佰安全网 1240人阅读
导语:

人们常常随手抄起一个塑料袋就用来盛装食品,殊不知这对人体健康是十分有害的。例如聚氯乙烯塑料是有毒的。那么如何识别有毒食品包装呢?下面和佰佰安全网了解下吧。

如何识别有毒的食品包装

食品包装保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,但是有些食品包装也是有毒的,那么如何识别有毒食品包装呢?下面和佰佰安全网了解下吧。

聚氯乙烯树脂虽然无毒,但在制造塑料过程中,加入的增塑剂具有毒性,填加的稳定剂也有毒性。所以包装食品时,必须使用专门的食品包装袋,绝不可乱用,在使用中应注意如下几点:

1.聚氯乙烯制品与乙醇乙醚等溶剂接触时会析出铅盐,所以用聚氯乙烯塑料存放含酒精的食品很不适宜。

2.聚氯乙烯塑料遇含油食品时,其中的铅就会溶入食品,所以很不适宜。

3.聚氯乙烯塑料使用温度高于50℃时,就会缓慢放出HCI气体,这种气体对人体健康十分有害。

4.电木(酚醛塑料)和电玉(尿醛塑料)在温度较高时使用,会产生有害的游离单体、苯酚、甲醛、尿素等毒素,都不宜作为食品包装及盛具。

5.废旧塑料回收再制品,因原料来源复杂,难免带有毒成分,医学教|育网搜集整理因此也不宜作为食品包装使用。

人们日常用的包装塑料一般是不加添加剂的,如聚乙烯、聚丙烯,使用这些材料制作的食品袋、油桶、快餐盒等是无毒的。

在常用塑料制品中如何鉴别其是否有毒呢?鉴别的方法颇多,如外观法、比重法、沸水法、燃烧法等,比较简便易行准确的方法是燃烧法。现简介如下:将样品剪下一条,用镊子夹住,在点燃的酒精灯上燃烧(如无酒精灯亦可用点燃的蜡烛代替),然后观察其燃烧难易、离火后情况、火焰及烟色、燃烧时现象及发出的气味等,进行综合判断就可知是何种塑料。

聚氯乙烯塑料:不易燃、离火即灭,火焰及烟色为底部呈绿色,尖部呈黄色,火灭后有盐酸气的刺激味。

接下来看下日常生活中如何识别毒食品?

海带:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。正常海带是灰绿、褐绿或深褐绿色。

蘑菇:若雪白透亮,粒土未沾,价格便宜,很可能用漂白粉泡过,中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里,难免会沾上草灰,而且摸上去有点黏糊糊的感觉,而漂白蘑菇则很光滑。

西瓜:激素催熟的西瓜,瓜皮上的黄绿条纹不均匀,瓜瓤(瓜肉)特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。这种瓜还易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大。食用西瓜时若发现口感不好,尤其舌头有麻感时,应立即停止食用。

以上是识别有毒的食品包装方法。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识,这样更有利于我们的生活,更多食品安全知识尽在佰佰安全网。


责任编辑:毛丽

关键词: 有毒食品

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