柠檬黄的使用标准

都说柠檬黄这种食品添加剂对于身体危害很大，那么到底柠檬黄对人体有害吗?其实只要你能少量的摄入柠檬黄色素对身体的危害不是很大，国家食品安全卫生局也有相应的使用标准，那么柠檬黄的使用标准有那些?

下面就是柠檬黄在食品中的使用标准;

调味和果料发酵乳中使用柠檬黄最大允许使用量是0.05g/kg，调制炼乳，果冻，冷冻食品，果酱使用标准都是0.55g/kg(以柠檬黄计)，蜜饯凉果，装饰性果蔬使用标准都是0.1g/kg(以柠檬黄计)，盐渍的蔬菜，熟制豆类，加工坚果与籽类，可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧 克力)以及糖果，糕点上彩装，香辛料酱(如 芥末酱、青芥酱)，饮料类，油炸小食品，膨化食品，虾味片，这些都是0.1g/kg(以柠檬黄计)。

按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制，所以说柠檬黄的使用标准是有严格的要求，超标使用对于人体的危害也是很大的。

上面这些都是柠檬黄在不同食品中的使用标准，佰佰安全网小编都详细的介绍了一下，如果你在日常食用的这些产品中，用食品安全检测仪检验柠檬黄的科技量跟上面不一样，那么就证明食品中添加的柠檬黄含量不对，所以说这样的食品添加剂小知识多了解还是很重要的。

责任编辑:何显抢