老人应养成定量喝水习惯

水是生命的源泉”这句话我们都不陌生，饮用水的推荐摄入量从每天1200ml上升到1700ml，更是体现了水对我们人类的重要性。随着年龄的增长机体的衰退，60岁以上的中老年人体内含水量还占到体重的50%左右，这些数据都表明喝水很重要，那么，老人应养成定量喝水习惯快餐吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

答案是肯定的。

人体血液的成分，水则占95%以上;血液黏稠度就是由水和血液有形成分(主要是红细胞)的比容来决定的。当水的比容降低，红细胞比容增加时，就会引起血液黏稠度升高，而血液黏稠度升高则是导致心脑血栓病易发的重要因素。我国北方地区，尤其是东北三省是我国心脑血栓病(中风、心梗)高发地区。心脑血栓病(中风、心梗)高发，患者血液黏稠度升高是一个重要原因。流行病调查结果表明，北方地区老年人普遍存在着血液黏稠度升高的现象。导致北方地区老年人普遍存在血液黏稠度升高的主要原因，除了饮食习惯(偏咸)、严寒、气候干燥外，还发现与北方地区老年人大多不爱喝水，即没有养成每天多喝水的习惯有很大关系。

充足的水份不仅能够调节血液的黏稠度，保证血液的正常流动，而且，充足的水份是维持血液渗透压平衡的重要条件。血液渗透压平衡是人体组织细胞代谢活动赖以正常进行的必需条件。血液渗透压是血液中的水与溶解于血液水中的盐份(氯化钠及葡萄糖等)浓度所决定的。在血液渗透压正常情况下，人体的红细胞才能保持双面凹圆盘形状。保持双面凹圆盘形状的红细胞具有较强的变形能力，即能够让大约有7微米的红细胞，顺利通过(穿过)3-5微米的毛细血管，从而保障人体微循环的正常进行。当血液中的水与溶解于血液水中的盐份(氯化钠及葡萄糖等)浓度失去平衡的时候，比如，日常饮食习惯偏咸(盐吃得过多)，或者每天喝水喝得少，就会引起血液渗透压升高;血液渗透压升高，就会使红细胞的双面凹圆盘形状丧失，直接影响红细胞的正常变形能力，使其难以顺利通过(穿过)毛细血管，从而，导致微循环障碍的发生。

在正常水盐代谢平衡条件下，一旦血液渗透压升高，能够反馈刺激下丘脑的“渗透压感受器”， 由“渗透压感受器”传信息到“渴中枢”，使“渴中枢”产生“渴”的感觉，即产生喝水的欲望。随后，通过饮水进入血液，使升高的血液渗透压降低，并保持平衡。与此同时，血液渗透压升高，还能够反馈刺激脑垂体，促使脑垂体抗利尿激素(ADH)的分泌;抗利尿激素(ADH)能够提高和加大肾小管对水的重吸收能力，从而减少水的排泄，达到保持血液中的水份和维持血液渗透压平衡的目的。

然而，老年人由于不可抗拒的衰老的发生，上述正常人体存在的“渗透压——大脑——内分泌”平衡调节系统的功能也随着衰退和减弱。明明血液渗透压升高已经刺激下丘脑，但是功能衰退的下丘脑“渴中枢”竟然感觉不到，即产生不了“渴”的感觉，从而达不到喝水的目的。明明血液渗透压升高反馈刺激到脑垂体，由于脑垂体分泌功能衰退，很少有抗利尿激素(ADH)的分泌;即使有少量的抗利尿激素(ADH)分泌，由于老年人肾功能(肾小管对水的重吸收能力)普遍低下，同时肾小管受体敏感度大大下降，此时，即便有抗利尿激素(ADH)分泌和刺激，仍然不能产生对水的重吸收，这样，肾脏继续维持水的不断排泄。正是由于上述原因的存在，老年人随着衰老，就将会自然而然地伴随血液渗透压的升高。

为了防止血液渗透压的升高，除了特殊情况(严重高血黏)需到医院里补液外，绝大多数老年人维持血液渗透压平衡最简单的方法，就是养成每天主动多喝水的习惯。正常情况下，建议每天主动喝水的量按照体重来计算：即每千克(公斤)体重，每天应喝15-20毫升水。就是说， 60千克(公斤)体重的人，每天应喝900-1200毫升水;70千克(公斤)体重的人，每天应喝1050-1400毫升水;总而然之，为了健康的需要，不管口渴不渴，老年人每天都要喝上2斤到3斤水(5-6茶杯)。

以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的老人应养成定量喝水习惯的知识，希望家有老人的朋友们，在知道老人如何正确喝水的基础上，一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行健康喝水，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。

责任编辑:王小丽