食物中毒好了吃什么

食物中毒好了以后，我们也不能什么食物都吃，也是要注意饮食的，那么食物中毒好了吃什么呢?

1、病人恢复饮食后，原则上要进食一些容易消化，对胃黏膜刺激小的为主，含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食。

2、很多人问到食物中毒后吃什么好，佰佰安全网小编认为最好是吃清淡有营养的食物，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖，脂肪，蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。

3、除了清淡，还要容易消化促进排便的食物。如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等水果：山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便，将体内残余的毒素排出。

4、食物中毒多因饮食不卫生而导致，因此，中毒后处于恢复期，身体娇弱，为了避免食物中毒再次发生，食物中毒后饮食一定要卫生，食用前一定要煮熟或者洗净，饭前便后最好要用清洁剂将手洗净。

在食物中毒恢复后，饮食一定要重视了。如果平日就餐是在家自己煮饭的话，要做到到生熟分开，尤其是案板、刀具等直接接触食物的用具;做好烹饪用具的消毒;食物要密闭存放，减少被外界污染的机会。除此之外还有很多的知识等着我们去学习，想了解更多食品安全知识请到佰佰安全网。

责任编辑:何显抢