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食品包装材质的种类

2017-02-22 16:17:12 来源: 佰佰安全网 1046人阅读
导语:

食品安全问题已经引起了全球广泛的关注,而食品包装安全又是食品安全的重要组成部分。那么​食品包装材质的种类有哪些呢?​下面和佰佰安全网了解下吧。 ​

食品包装材质的种类

随着现代生活水平的提高,超市,菜市场,到处可以看到一些包装食品。那么食品包装材质的种类有哪些呢?下面和佰佰安全网了解下吧。

纸包装。纸是最古老最传统的包装材料,但它的不安全隐患也不容忽视,其主要原因是造氏过程中需在纸浆中加入化学品如防渗剂/施胶剂、填料(使纸不透明)、漂白剂、染色剂等。防渗剂主要采用松香皂;填料采用高岭土、碳酸钙、二氧化钛、硫化锌、硫酸钡及硅酸镁;漂白剂采用次氧酸钙、液态氯、次氯酸、过氧化钠及过氧化氢等;染色剂使用水溶性染料和有着颜料,前者有酸性染料、碱性染料、直接染料,后者有无机和有机颜料。

塑料包装。塑料是使用最广泛的食品包装材料。塑料一般可分为热硬化性和热可塑性两种。前者有尿素树脂UF、酚醛树脂PF、三氯氰酰胺树脂MF;而后者则包括氯乙烯树脂PVC、聚偏二氯乙烯树脂PVDC、聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚苯乙烯PS、尼龙NY、苯乙烯树脂AS、苯乙烯树脂ABS、聚酯类树脂,如PET、PEN等。根据不同的树脂使用不同的添加剂以及制作复合材料时使用的粘合剂,如TDI、TDA等。

金属包装。一般分为箔材和罐材两种,前者使用铝箔或铁箔(过去少量的锡箔);后者多用于镀锡罐。使用铝箔时对材质的纯度要求非常高,必须达到99.99%,几乎没有杂质。但是使用铝箔因为存在小气孔,很少单独使用,多与塑料薄膜粘合在一起使用。金属罐的表面大部分用塑胶涂覆。

木制容器、陶瓷与搪瓷食品容器。木制食品包装容器与陶瓷搪瓷食品容器虽质地不同,但其表面都要经过处理,或涂涂料或上釉。

接下来看下食品包装袋对人体会产生哪些危害?有些不法商家用废弃的塑料制塑料袋,废弃塑料的主要成分是聚氯乙烯,在加工过程中若与不符合国家规定或严重超标的劣质添加剂结合,会产生很强的致癌物。用这样的塑料袋来包装食品、瓜果蔬菜,有害物就会吸附在食物上,即使冲洗也难以清除。如果用聚氯乙烯塑料袋盛装超过50~60℃的食品,袋中的铅会溶入食品中,塑料袋还会释放有毒气体,侵入到食品当中。人体长期摄入会严重损害身体健康,导致疾病缠身。尤其是热的食品,高温会使塑料中的有毒物质被食物吸收,一旦进入人体就会造成积蓄性巾毒,所以装热食品时绝不可乱用塑料袋。

以上是食品包装材质的种类。另外建议大家食品包装用真空食品包装袋。真空食品包装能把食品包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。非常适合生活中用。想了解更多相关有毒食品安全知识食品安全知识,请继续关注佰佰安全网吧。


责任编辑:毛丽

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