老年人身体健康离不开日常的饮食,老年人日常要注意适当摄食蔬菜。那么,痢疾老人吃什么蔬菜好呢?我们一起来看看吧!
如果发现自己患有痢疾,不仅仅要及时治疗,而且在饮食上也要注意一些禁忌,这样才能更快的使痢疾得到治愈。那么,痢疾老人吃什么蔬菜好呢?就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧!
痢疾老人吃什么蔬菜好
干贝烧冬苋菜
冬苋菜和干贝都有滋阴补肾的功效,还可以调中下气,对于痢疾病人很有帮助。做干贝烧冬苋菜是先将洗干净的冬苋菜用开水烫熟,然后与干贝一起进行爆炒,爆炒的过程中只需要加入油、盐、味精、少许料酒即可,无需其他食材,如果想要该菜肴变得更营养,可以适当的加入少许鸡汤,针对痢疾的治疗也很有帮助。
黑木耳
黑木耳具有益气凉血止痢的功效,患有痢疾的病人应该多吃黑木耳。适合痢疾病人食用的黑木耳一般用来凉拌或者煮黑木耳汤最适宜。凉拌的做法是,将黑木耳洗干净后,先用水将其煮熟,之后用盐和醋进行搅拌,搅拌之后即可食用。对于痢疾病人来说,凉拌的黑木耳不适宜再添加辣椒、大蒜、姜片等食材。而黑木耳汤的做法更简单,只需要将洗干净的黑木耳加水煮沸,放入油和盐即可。
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责任编辑:王秀娟
2022.09.13 23:24:03
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