如今市面上鸡精的品牌令人眼花缭乱,很多家庭主妇也喜欢在烹饪菜肴是放不少鸡精提味。但是过量服用鸡精会怎样呢?
鸡精是我们平时生活中不可或缺的调味品,那么过量服用鸡精会怎样呢?佰佰安全网为大家介绍一下。
影响食欲
很多人根据字面意识认为:鸡精就是从鸡身上提取出来的一种物质。其实不然,鸡精是在味精的基础上加入助鲜的核昔酸制成的。由于核普酸中带有鸡肉的鲜味,故将其称作 “鸡精”。从卫生的角度来说,鸡精对人体是没有害处的,但如果鸡精吃多了会怎么样呢?这就会破坏菜肴本来的味道,从而影响食欲。
宝宝辅食不要添加鸡精
鸡精虽然能使食物更加鲜美,但是宝宝的食物中不能添加这种调料。宝宝鸡精吃多了会怎么样呢?由于鸡精的主要成分是谷氨基酸,并且含量在85%以上,这种物质会与宝宝血液中的锌发生物理结合,生成谷氨基酸锌。这种物质不能被身体吸收,并随尿液排出,导致宝宝缺锌,并出现厌食、生长缓慢等现象。所以辅食中不要添加鸡精。
适量吃鸡精有益于对一些疾病的辅助治疗
适量地吃一些鸡精,具有滋补、开胃、助消化的作用,特别是食用品质佳的鸡精,营养价值会更高一些。鸡精的主要成分谷氨酸钠对慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫病病、胃酸缺乏等疾病有辅助治疗作用。
很多人都问到鸡精对人体有害吗?其实鸡精对人是没有伤害的,并且鸡精里面含有谷氨酸钠,诱导消化液的分泌,促进食物的消化吸收的作用,但是鸡精不能多吃,多吃是有害的。现在国家有食品安全检测仪,可现场分别定量检测出食品中50个参数。更多食品添加剂小知识尽在佰佰安全网。
责任编辑:何显抢
2022.12.02 21:39:37
2022.12.02 21:38:36
2022.12.02 21:37:32
2022.12.02 21:36:36
2022.12.02 21:35:18
2021.08.03 19:19:01
07/17男女之间性爱的方式有哪些?
07/17性爱时调情的方法有哪些?
10/27行程码的工作原理、打开方式以及它和健康码的区别有哪些,来一起了解下
07/17常见的性情趣用品有哪些?
01/22经常自慰手淫有哪些危害?
07/17汽油的储存条件有哪些?