碳水化合物(糖)是人类维持生命的养分。那么,碳水化合物对老人的重要性呢?我们一起来看看吧!
碳水化合物可分为两种,简单碳水化合物(简称“简碳”)和复杂碳水化合物(简称“复碳”)。这种分类是基于碳水化合物的生化结构和在人体内消化吸收的速率。那么,碳水化合物对老人的重要性呢?就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧!
碳水化合物对老人的重要性
1、所需的糖主要是由食物摄入量的淀粉,经过一系列的分解步骤,最后变成单糖葡萄糖,只有通过肠道吸收,作为热量的重要来源。
2、人体需要的供给热量,身体的热量约百分之七十碳水化合物提供的。每克糖在人体内产生4100卡(17160焦耳),维持身体的新陈代谢。老年人朋友能够注意,合理的摄入,才能更好的促进身体的健康发展,才能更好的延年益寿。
3、过多的葡萄糖生产可以转化成糖原代谢,主要储存在肝脏和肌肉。在体内的葡萄糖剥夺可以分解成葡萄糖以糖原代谢的需要。肝脏是富含糖原可以保护肝脏的解毒功能,肝功能不好的老年人可以适量补充碳水化合物。
4、老年人随着年龄的增长,削弱了对血糖代谢。碳水化合物的谷类老年人应该成为主要食物,少吃零食,食品和饮料。尤其是一些高糖分的饮料老年人要格外注意,对于糖尿病患者,更是坚决要禁止引用!
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责任编辑:王秀娟
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