非侵染性病害是由不适宜的物理、化学等非生物环境因素直接或间接引起的植物病害。又称生理性病害。因不能传染，也称非传染性病害。非侵染性病害是由非生物因子引起的病害，如营养、水分、温度、光照、和有毒物质等，阻碍植株的正常生长而出现不同病症。有些非侵染性病害也称植物的伤害。植物对不利环境条件有一定适应能力，但不利环境条件持续时间过久或超过植物的适应范围时就会对植物的生理活动造成严重干扰和破坏，导致病害，甚至死亡。
这些由环境条件不适而引起的果树病害不能相互传染，故又称为非传染性病害或生理性病害。这类病害主要包括缺镁症、缺锰症、缺锌症、缺铁症、缺钙症、缺钾症、缺铜症、缺硼症等。
防治途径主要包括两方面：一是通过抗性锻炼和抗性育种，来提高作物的抗逆性。一是改善环境条件，维持生态平衡和促进生态的良性循环。
1、土壤缺素、中毒
土壤中的植物必需元素供应不足时，可使植物出现不同程度的褪绿，而有些元素过多时又可引起中毒。氮是植物细胞和蛋白质的基本元素之一。植物缺氮时植侏矮小、叶色淡绿或黄绿，随后转为黄褐并逐渐干枯。氮过剩时，植物叶色深绿、营养体徒长成熟延迟；过剩氮素与碳水化合物作用形成多量蛋白质，而细胞壁成分中的纤维素、木质素则形成较少、以致细胞质丰富而细胞壁薄弱，这样就降低了植株抵抗不良环境的能力，易受病虫侵害，且易倒伏。长期使用铵盐作为氮肥时，过多的铵离子会对植物造成毒害。磷是细胞中核酸、磷脂和一些酶的主要成分。缺磷时，植株体内积累硝态氮，蛋白质合成受阻，新的细胞核和细胞质形成较少，影响细胞分裂，导致植株幼芽和根部生长缓慢，植株矮小。钾是细胞中许多成分进行化学反应时的触媒。缺钾时，叶缘、叶尖先出现黄色或棕色斑点，逐渐向内蔓延，碳水化合物的合成因而减弱，纤维素和木质素含量因而降低，导致植物茎秆柔弱易倒伏，降低抗旱性和抗寒性，还能使叶片失水、蛋白质解体、叶绿素遭受破坏，叶色变黄，逐渐坏死。镁是叶绿素的组成分，也参与许多酶的作用，缺镁现象主要发生在降雨多的砂土中，受害株的叶片、叶尖、叶缘和叶脉间褪绿，但叶脉仍保持正常绿色。钙能控制细胞膜的渗透作用，同果胶质形成盐类，并参与一些酶的活动，缺钙的最初症状是叶片呈浅绿色，随后在顶端幼龄叶片上呈破碎状，严重时顶芽死亡。铁在植物体内处于许多重要氧化还原酶的催化中心位置，是过氧化氢酶和过氧化物酶的成分之一，固氮酶的金属成分，也是叶绿素生物合成过程不可缺少的元素，缺铁导致碳、氮代谢的紊乱，干扰能量代谢，并会导致叶色褪绿。此外，在缺钼、缺锌、缺锰、缺硼和锰中毒等条件下植物也会发生非侵染性病害。在必需元素中，有的是可再利用的元素，如氮、磷、钾、镁、锌等缺乏时，首先在下部老叶上表现褪绿症状，而嫩叶则能暂时从老叶中转运得到补充；有的是不能再利用的元素，如钙、硼、锰、铁、硫等缺乏时就首先在幼叶上表现褪绿，因老叶中的这类元素不能转运到幼叶中。
1、缺镁症
常在酸性土及轻沙土的果园发生。主要发生在老叶上，尤其以挂果多的老年树，其结果母枝的老叶为甚。最初表现为老叶顶端及两侧的叶片出现轻微的黄化，主脉附近少许叶片呈绿色，严重时仅叶片主脉基部呈楔形绿色区、其余部分黄化，甚至全叶黄化，提早脱落，新梢不能正常转绿。
2、缺锰症
常在酸性土和砂质土的果园发生。发病初期叶片黄化症状与缺锌相似，且缺铁症状常隐藏于缺锰症，因此缺锰症不易判断，常被误为缺锌症。缺锰症黄化程度较轻，主、侧、细叶脉附近叶肉多不黄化，且新梢叶片大小正常。
3、缺锌症
常在酸性砂质土及轻沙土的果园发生。新生老熟叶片的叶肉先出现淡绿色或黄色斑点，发病的新梢叶片比正常叶片明显小且窄，新梢节间缩短，小枝顶枯，果实偏小、僵硬，汁少味淡。
非侵染性病害的病株在群体间发生比较集中,发病面积大而且均匀,没有由点到面的扩展过程,发病时间比较一致,发病部位大致相同.如日灼病都发生在果,枝干的向阳面,除日灼,药害是局部病害外,通常植株表现在全株性发病,如缺素病,旱害,涝害等。
1.症状观察
对病株上发病部位,病部形态大小,颜色,气味,质地有无病症等外部症状,用肉眼和放大镜观察.非侵染性病害只有病状而无病症,必要时可切取病组织表面消毒后,置于保温(25~28℃)条件下诱发.如经24~48小时仍无病症发生,可初步确定该病不是真菌或细菌引起的病害.而属于非侵染性病害或病毒病害。
2.显微镜检
将新鲜或剥离表皮的病组织切片并加以染色处理.显微镜下检查有无病原物及病毒所致的组织病变(包括内含体),即可提出非侵染性病害的可能性。
一、营养失调：土壤中缺少某些营养物质就会植物就会患缺素症，引起失绿、变色、变形和组织坏死。
（一）缺镁（Mg）症：叶片脉间黄化，从老叶叶尖开始，叶片出现坏死枯斑。常在酸性土及轻沙土的果园发生。防治方法：
（1）在酸性土壤，按1吨/公顷或1-2公斤/株的用量增施钙镁磷肥。
（2）在各次新梢抽发前及叶片转绿前分别喷1次0.5%硫酸镁或硝酸镁肥，或每株施100克硫酸镁。
（二）缺铁(Fe)症：症状类似于缺镁，但先从幼叶开始，叶片黄化甚至白化，常发生在碱性土壤内。有时可导致顶叶脱落，出现“梢枯”现象，亦称“黄化病”。防治方法：
（1）增施有机肥，种植绿肥，是解决缺铁症的有效措施。
（2）发病初期，喷0.2%硫酸亚铁加0.1%柠檬酸液，或加0.3%柠檬铁铵有一定效果。
