食物可选用牛奶，虾皮，豆腐，海带，紫菜等，传统食物配方，黄豆骨头汤既含丰富的动物蛋白与植物蛋白，又含丰富的钙质，但所含脂肪较多，只宜在骨折中晚期食用。骨的选择也有讲究，应选择脊柱骨，肋骨，髂骨及管状骨的干骺端，这些骨多为松质骨且富含红骨髓，脂肪较少，可溶性钙较多，比较适合老年人。
除了补钙以外，骨折患者还需要补充锌，铁，锰等微量元素。这几种微量元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶;有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内这种微量元素的血清浓度均明显下降。
因此，在骨折早期适当补充，可有利于骨折的愈合。动物肝脏，海产品，黄豆，葵花子，蘑菇中含锌较多;动物肝脏，鸡蛋，豆类，绿叶蔬菜，小麦，面包中含铁较多;麦片，芥菜，蛋黄，乳酪中含锰较多。伤筋动骨100天。骨折愈合为了达到功能恢复。必须有秩序的功能锻炼，并服药。接骨丸，活血丸等。
任何一个运动项目都有它特定的基本技术要求。熟练地掌握基本技术不仅可以促进运动成绩的提高，形成技能技巧，增进人的体质，而且对预防运动性伤病的发生有着十分重要的作用。然而，错误的技术动作和不规范的技术要求是造成锻炼损伤的主要原因。
对初学的青少年要认真辅导，反复要求。对在校学生应该从严要求，进行正确的技术辅导，为将来出体育人才，培养德、智、体全面发展打下扎实的基础。正确的技术辅导，一要符合力学结构原理，二要符合人体生理解剖结构的特点。而前后两者又是密切相关联的。错误的技术动作往往给身体某部组织器官加重负荷，而当负荷超越了生理机能承受的限度就会出现各种损伤。
骨折在出现的时候，治疗的方法是比较多的，正确的治疗方法主要是包括现场的急救和安全的转运，能够去减少患者出现的痛苦，也能够防止出现的再次的损伤，能够避免患者受到一定的污染，是非常重要的急救措施，最重要的一点就是固定。
小夹板固定就是非常常见的固定方法，可用木板、竹片或杉树皮等，削成长宽合度的小夹板。固定骨折时，小平板与皮肤之间要垫些棉花类东西，用绷带或布条固定在小夹板上更好，以防损伤皮肉。此法固定范围较石膏绷带小，但能有效防治骨折端的移位，因其不包括贩折的上下关节，故尔便于及时进行功能锻炼，防止发生关节僵硬等并发症，具有确实可靠，骨折愈合快，功能恢复好，治疗费用低等优点。
小夹板的固定方法主要是用来，处理四肢闭合性管状骨骨折，加上四肢开放性的骨折，创伤面就会比较小，经过处理之后，伤口已经愈合的患者，还可以针对于陈旧性四肢骨折的患者，特别适合于手法得位的患者。
早期(1-2周)：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主。
中期(2-4周)：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要。
后期(5周以上)：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。
骨拆复位是治疗骨折的首要步骤，所以，对每一个骨折，原则上应争取解剖学对位，而对某些骨折，复位时有一定困难，虽未完全恢复到解剖位置，但骨折愈合后，不影响该伤肢的功能，称功能对位。在治疗骨折时，要重视伤肢功能恢复，而不能片面地，机械地强求解剖学的复位。
早期合理的功能锻炼，可促进患肢血液循环，减少肌肉萎缩，保持肌肉力量，防止关节僵硬，促进骨折愈合。所以，被固定的肢体，均要作适当的肌肉收缩和放松锻炼。对于没有固定的关节，应及时鼓励病人作主动的功能锻炼，当骨折端已达临床愈合就逐渐加强负重锻炼。
根据患者的实际的年龄，再结合着选择的治疗方法以及生活当中得调理，大概需要三个月左右的时间，能够去恢复身体的健康，不过想要全部恢复还需要一定的时间，主要是取决于自己的身体素质。在出现骨折的时候，应该避免去搬动或者是不必要的检查，尽可能的少去挪动患者的骨头的部位，以免会直接的挫伤软组织。
治疗骨折的时候，主要是包括夹板和石膏的固定，生活当中的护理，主要是通过饮食方面进行调理，骨折病人应选用多品种，富有各种营养的饮食。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒，生葱，芥末，胡椒)等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间，所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎，油炸。根据骨折的愈合时期，可以配合食物以加快骨折愈合。
