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暨南大学食品营养

暨南大学食品营养安全知识

含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反式脂肪酸的一种,海藻糖是双糖的一种。

  • 女大学生营养减肥食谱
    女大学生营养减肥食谱

    大学女生减肥营养食谱做法一 红薯绿豆粥 材料 红薯(一个),粳米,糯米,绿豆,(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆,),清水 做法 1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开。 2.水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样,时间将不一样),加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软,粥表面稠密...[详情]

  • 大学生营养早餐怎么搭配
    大学生营养早餐怎么搭配

    1. 一碗紫米粥或者八宝粥,加上一个馒头,一个鸡蛋,一杯豆浆或者牛奶,少许小菜。 2. 一碗放有菜叶和鸡蛋的热汤,加上一个馒头,一杯豆浆或者牛奶。 3. 一碗豆浆,一笼小笼包,一个鸡蛋。 4. 燕麦粥加酸奶、坚果及几片水果。此外,适量喝茶没问题,但最好喝绿茶,同时补充足量的水或稀释的新鲜果汁。 5. 一个全麦面包、一瓶豆浆、一个咸鸭蛋、一个鲜橙。 6. 一个全麦面包...[详情]

  • 大学生常见的营养问题
    大学生常见的营养问题

    大学生常见的营养问题有哪些?佰佰安全网根据当代大学生的理解和认识做下总结。...[详情]

  • 食品营养标签解读--看营养成分表
    食品营养标签解读--看营养成分表

    营养成分表对消费者很重要,因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]

暨南大学食品营养安全新闻

学生抑郁自杀事件时有发生,给学生校园安全敲响警钟。提醒学校需重视学生心理教育,减少该类事件发生。12月30日晚间,暨南大学珠海校区校内发生一男生坠楼身亡事件。男生生前通过微博发布遗书称,“已经没有活下去的意志和打算。”31日下午,暨大宣传部相关负责人称,校方正在做家属安抚和相关善后工作,警方已介入此事。 生前曾通过微博发布遗书 暨南大学一要求匿名的学生告诉记者,事发30日晚9时前后,大约9时30分时已有救护车抵达现场。据他介绍,该学生经抢救无效后身亡,31日凌晨3时左右,其母亲在图书馆大楼附近失声痛哭。暨大一工作人员及接近该男生的同学向记者确认,男生生前曾通过微博发布遗书,目...

  • 河北扩大学生营养餐试点范围
    河北扩大学生营养餐试点范围

    9月6日,国家扶贫开发工作重点县河北广宗县东董里小学学生在吃营养餐。9月起,该县115所农村中小学的2.4万多名学生开始享受营养改善计划。自今年秋季学期开始,河北省进一步扩大学生营养改善计划试点范围,新增24个省级试点,全省所有国家扶贫开发工作重点县实现免费营养餐全覆盖。佰佰安全网提醒:想了解更多学生安全知识,尽在佰佰安全网。...[详情]

  • 北京食药监:运动营养食品不得做任何功能声称
    北京食药监:运动营养食品不得做任何功能声称

    记者15日从北京市食药监局获悉,根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》,运动营养食品不得做任何功能声称,如有不适宜食用的特殊人群,应同时在标签中标示。7月11日,北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍,运动营养食品属于特殊膳食用食品,不同于保健食品。因此,《审...[详情]

  • ”五毛食品“再被调查 专家呼吁为营养立法
    ”五毛食品“再被调查 专家呼吁为营养立法

    没有统一国家标准。国家食药监总局食品安全监管一司有关负责人告诉《生命时报》记者,以辣条为代表的部分休闲食品,目前还没有统一的国家标准...[详情]

  • 网曝成都一小学“营养午餐”不够营养
    网曝成都一小学“营养午餐”不够营养

    “这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日,有网友发帖,对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。...[详情]

暨南大学食品营养安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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妈妈在产后应该要吃哪些东西进补呢?产后的饮食对妈妈后期的营养影响很大的,应该怎样注意饮食的问题呢?下面跟着小编一起来学习下产后妈妈应该怎...[详情]

坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]

所属栏目 科普
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学生由于每天学习,运动,一日三餐非常重要,尤其是早餐更不能忽视。那么,学生营养早餐怎么吃才呢?...[详情]

一身黄金甲包裹着洁白的身躯,香甜、软滑的香蕉,不仅味美,药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们,由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动,很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰,同时还可能会有心理方面的不适,抑郁、情绪低落等,心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的有机香蕉,就能帮组你解决众多的不...[详情]

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