一、看 “真羊肉”：白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。 “假羊肉”：白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白是白，红是红，一块一块的。 二、摸 辨别假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了。而真羊肉则不同，我们用手去撕，白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然，与上面的图对比下看看。很明显，假羊肉的红肉部分和羊肉部分基本全都分离，而且看起来很像是拼接成的。而真的羊肉条纹还是很明显，看起来很自然。 三、煮 假羊肉放进热水锅里煮一下看看，煮了大概2分钟左右，假的被沸腾的热水冲击后散开了，颜色也变的不自然了。而...
鉴别火锅真假羊肉的方法最好等羊肉化开用注水肉水分检测仪测水分，羊肉水分小于77.5%。如果没有检测仪只有用生活中的常识鉴别。如: 真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，我们看一下下面这张图，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，一看就不是自然长成的肉。 ...[详情]
进口红酒、牛奶、橄榄油等持续走俏。临近“3·15”，海沧检验检疫局提醒广大市民挑选进口食品时一定要“擦亮双眼”。“首先，最直接明了的挑选办法就是，所有进口食品都必须加贴中文标签。”厦门海沧检验检疫局的工作人员告诉记者，中文标签需包括食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、原产国或地区以及代理商等内容。同时，标签须载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。其次，分辨进口食品真假，还可以登录国家质检总局官网首页信息查询系统，查询进口食品准入情况。佰佰安全网提醒，购买进口食品，消费者最好到证照齐全、诚信度高的商超，并留心查看入境货物检验检疫证明等。
的士司机与商家勾结宰客，不但让游客利益受损，而且影响城市形象。昨天，市交通局召集各家出租车企业开会，为提升我市的士服务水平，即日起严查的士司机勾结商家宰客行为，情节严重者将直接清退。昨天起，交通部门重点整治的士司机诱导乘客进行餐饮、旅游、购物等消费，严厉查处出租车与海鲜大排档、帆船票务中心、旅行社或非旅行社服务网点、购物场所等串通欺骗游客的问题，整顿规范出租车行业经营行为。为了...[详情]
近日，演员江疏影发微博称：“相信我，夏天吃火锅是减肥的！”同时她还配上了三张正在吃火锅的照片，餐桌上摆着大盘的肉，让人看得流口水。 那么，夏天吃火锅真的能减肥吗？不少网友对于这一说法存在疑惑。记者带着这个疑惑向中医专家宋欣伟教授请教。 按照宋教授的说法，人的体质大体上分为阴阳两种。对于体质偏阳的人来说，夏天是不能吃火锅的，但是对于体质偏阴的人来说，夏天吃火锅确实是有一定帮助的。...[详情]
扬州市民葛某，在参与“钱宝系”集资赔得血本无归后，听信谣言，走上非法“维权”之路，并在网上发布或转发70余篇含有大量谣言和虚假信息的...[详情]
近日，有网民在微信传播广东省潮阳区东坑村“村霸”纵容儿子强奸幼女并动手打人文字信息和视频。...[详情]
