有专家表示,微波炉加热是依靠物体吸收微波从而将其转换成热能的加热原理。因为食品中含有一定水分比例,所以当微波辐射到食品上时,水分子会随微波场产生微观分子运动,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,食品温度也会上升。所以,使用微波加热是物理加热,不发生化学中的分子结构改变,所以微波炉食品是没有辐射的。 有人说用微波炉加热食物会使食物营养成分流失。其实食品营养是否流失,取决于烹饪过程是否合理、操作是否科学,与使用微波炉还是其他烹调方式是没有关系。食物被任何烹调方式烹饪都会造成一定程度营养流失,而使用微波炉烹饪并不会比别的方式流失更快、更严重。
接下来给大家介绍下如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜? 1.看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质,白色的为PE材质。 2.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差,用手揉搓后容易打开,而PVC保鲜膜则黏性较好,用手揉搓不易展开。 3.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后,迅速燃烧,离开火源也不会熄灭;而PVC保鲜膜不易点燃,离开火源后会熄灭,且有刺鼻异味。 ...[详情]
在微波炉中使用饭店塑料饭盒加热,其中的化学物质在加热的过程中仍会释放出来,融入饭菜中,使食用者受其毒害。有人用瓷器,其实瓷器含铅量高,对人体更是有害。所以最好不要用微波炉加热饭菜。 根据国家所对微波炉的研究,发现有许多负面的结论: 1、它破坏脑组织脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用 2、长期食用微波炉食物,...[详情]
不可使用微波炉加热的器具很多,那么易拉罐可以放微波炉加热吗?小编在文中为您具体介绍一下。...[详情]
最近一段时间人们都在讨论微波炉,很多人已经不再使用微波炉。因为,有人在盛传微波炉加热的食物可以致癌。那么微波炉辐射食物致癌吗?...[详情]
微波炉给我们的日常生活带来无数便利,可实际上很多食物和液体是不能用微波炉来加热的。近日,一位30岁的奶爸朱先生用微波炉加热鸡蛋,结果鸡蛋爆炸时,将其眼球炸裂酿成双眼失明的惨祸。 家住新洲的朱先生每天早上都会给孩子煮一个鸡蛋,以加强孩子营养。11月4日早上因为起床晚了赶时间,便用塑料碗盛满水,将鸡蛋放入碗中,用微波炉加热。加热过程中已听到微波炉中有“砰砰砰”地炸裂声,两分钟后,朱先生打开微波炉,鸡蛋彻到地上到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉,眼睛受底爆炸,炸裂物飞到重创,双眼感到一阵阵炙热灼烧感,完全睁不开。 “接诊医生都为这位患者的无知感到痛心!”武汉艾格眼科医院眼底病专家...
微波炉方便快捷的特点已经成为居家生活的首选,但如果使用不当,很有可能发生危险。带壳鸡蛋用微波炉加热变炸弹 少女脸被炸伤用微波炉加热已煮熟的鸡蛋,没想到正要剥壳,鸡蛋突然爆炸了。昨天凌晨,17岁少女被送到武汉市中医医院就诊,她的眼皮、嘴唇和脸颊都有不同程度烫伤。昨天凌晨1点左右,市中医医院外科主治医师鲁林被匆匆叫到诊室,一名少女在母亲陪同下前来就诊。鲁医生看到,少女眼皮轻度炸伤,...[详情]
现在家里为了方便省事都会备一台微波炉,习惯吃热饭,又懒得蒸,如果你去过德国,会看到当地家庭中几乎看不到微波炉,因为大家都知道微波炉的危害之大,所以都不用。佰佰安全网就是想告诉大家不要再用了,别不当回事,再麻烦也要用锅在火上加热,千万不能图省事。 如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是十或二十年之后,但迟早有可能被困住。在医院中输血,需将从冰箱拿...[详情]
4月2日晚,家住韶关的龙小姐在下班以后约朋友去吃甜品,点了一碗窝蛋双皮奶,没想到意外发生了! ...[详情]
当微波炉停止转动,他打开炉门拿出瓷杯,正打算把杯子放到桌上,结果鸡蛋发生了爆炸,瓷杯被炸碎,碎片四处飞溅。...[详情]