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微波炉如何摆放?

微波炉是现代家居生活中必备的加热物品,很多人买回家以后就随便找个位置放在上面,这是错误的。微波炉加热时会产生很多的热量,我们务必要保持微波炉的通风透气性。除此之外,还有其他的关于微波炉摆放位置的要点,听佰佰安全网来与您普及下相关电器安全小知识吧!

微波炉具体用途

1.食物烹调--利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热。同时,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。

2.食物解冻--冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。

3.食物二次加热--这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,所以还能保持食物的原有形态。

从科学角度来说,微波炉摆放在厨房、餐厅或者客厅都是可以的。但是一定要切记放在通风的地方,保持干燥,不能让水溅到微波炉造成原件损坏或者引发漏电的危险。

微波炉如何摆放才合适?

微波炉要和墙壁、橱柜保留一定的距离。因为烹调过程中,排气口排出的油、烟和蒸气等,会污染家居,甚至会引起火灾。

1.与周围物品的间距

左右两侧以及后壁须留10cm以上空隙,顶端留30cm以上空隙。不可拆除炉脚,不可堵住进气口、排气口。

2.远离高温或者潮湿的地方放置

摆放时要远离煤气灶或者水槽旁,以免高温和湿气影响炉内电器零件的性能。

3.远离其他电器放置

微波炉应远离电视机、收音机和天线(一般应大于5),否则会对其他电器产生影响。

4.烹调前请检查是否摆放平稳

炉身倾斜时不可用;请不要摆放在桌子、灶台或者橱柜的边沿,炉子距离台面边沿应大于5cm;避免微波炉倾斜、跌落、损伤;若不慎跌落,请联系专业检修部门检测后方可使用。

5.确保微波炉接地良好

确保微波炉接地良好,万一漏电,则接地线可以提供电流回路,避免因漏电而导致触电。

由此可见,微波炉摆放位置决定于今后使用安全性。说到微波炉的使用,我们不得不承认很多人在使用时会有一些误区。一起去看看吧!

微波炉如何正确使用

第一、微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。第二、食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少,或转变成致癌物。第三、身体会暗中产生一定的变化。如荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落、记忆退化,永久性脑损伤,甚至还会引发心脏病。

第二、烹煮容器的误区:也许你习惯将打包的食物连带塑料饭盒一起扔进微波炉加热,这是万万不可的。因为塑料容器在加热过程中会变形,而且放出有毒物质污染食物,长此以往下去就会引发癌症。另外还应注意的是,金属容器也是不可取的,因为在微波炉加热时会产生火花,不仅会损伤炉体还会引发爆炸。我们应该使用微波炉专用容器加热食物,并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆炸事故。

第三、加热时间的误区:人们常把食品放入微波炉解冻或加热,有时忘记取出,一放就是几小时。如果忘记取出在3小时以上,最好扔到不要,以免引起食物中毒。而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干,除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。

第四、冷冻或加热时的误区:将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟,虽然可以缩短烹调时间,但是在食品半熟的时候细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,时间过短不可能将细菌全杀死。遇到这种情况时,可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食,这样就可以放心食用了。另外,在解冻的时候也是同样道理。不应冷冻经微波炉解冻过的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,但再次冷冻却不能将活菌杀死。如果你已用微波炉将肉类解冻,可以加热至全熟后再放入冰箱。

以上是佰佰安全网对于微波炉的正确摆放给出的一些建议,家里有小孩的家庭要注意放置在小朋友无法轻易触摸到的位置哦,为你家微波炉放置找个正确又安全的位置吧!


责任编辑: 刘长利

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