1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间需要摄入足够的碘，而孕妇在妊娠期间也需要足够的碘来满足胎儿的发育需要。 2.无碘盐 与加碘盐相对应的是无碘盐。无碘盐是指不含有碘化物的食盐。人体合成甲状腺素的重要材料中碘是其中一种重要的原料。人们可...
儿童补锌靠均衡膳食。5岁以上的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”，长期应用。 药物补锌应慎之又慎 必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝宝，方可在医生指导下给...[详情]
说的这些食品，可能就是我们说的强化食品。强化食品就是将一种或几种营养素加到食物中去，补充其不足或者在加工制作过程中的损失，使之能够改善或提高食物的营养价值。例如，市面上销售的“A +D牛奶”、“含碘食盐”、“含锌饼干”等等。这些食品都是强化食品。 合理的强化食品是预防某些营养素缺乏最有效、最安全，既方便、又经济的方法。这样可以预防不足，又可避免过量；既可以用于治疗体内由于缺...[详情]
2月28日是第十届国际罕见病日。罕见病是个什么病呢？举个例子，斯蒂芬.威廉.霍金，英国著名的物理学家，同时也是世界上最著名的瘫痪病人，全身能动的只有三根手指。霍金换上的“肌肉萎缩性侧索硬化症”就属于罕见病之一。这类病流行率低，非常少见，但往往都会危急生命。 今年3岁的阳阳被确诊患上一种罕见病，这种病的名称叫“小胖威利综合征”。因为没有饥饱，阳阳几乎时时刻刻都想着吃，而且吃的东西不分好坏，不管味道，甚至不论塞进嘴巴的究竟是不是食物。 阳阳患上的小胖威利综合征发病率只有一万五千分之一左右，目前尚无办法根治，终生需在监管下生活。临床症状复杂，在生长发育任何一阶段表现不同，很容易被疏...
这几天，“幼儿园老师让带一条鱼”的微博突然火了。老师让带一条鱼，很多孩子带的是金鱼，有个小朋友却带了一条鲤鱼,,, “别人面前的是花鸟市场，只有我的是菜市场……”这位小朋友的背影也成了2017年第一小网红。看着这个孩子的后脑勺，隔着屏幕都感觉到了一丝绝望! 别人的是小鱼，你的是海鲜。别人都在沉浸在灵动之中，只有你面对着一大盆死鱼…… 机智的网友为了“缓解”孩子的尴尬，还相继创作...[详情]
“交警同志，小孩一直在我怀里哭闹，老婆需要哄小孩，我这才开车，能不能不处罚啊？”9月3日晚上10点多，南京交警二大队民警在龙蟠中路路口查获一名饮酒驾车的司机。面对交警的查处，司机称本来是让老婆开车的，可因为孩子一直在哭闹，无奈让老婆哄孩子，自己才抱侥幸酒驾，没想到被交警查获了。9月3日晚上10点多，南京交警二大队民警在龙蟠中路路口查获一名饮酒驾驶的司机。经过呼气式酒精检测仪检测...[详情]
11月24日，唐山市食品药品监督管理局发布关于河北省食品安全监督抽检（唐山承担）信息的公告（2018第42期）、关于唐山市食品安全监...[详情]
紫红色槐花没有毒，但专家不提倡食用，因其多作为观赏植物，营养价值不高，食用对人体无益，此外部分人员食用紫红色槐花会有类似中毒的反应。...[详情]
