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赶紧转发!这样的槐花千万不要吃

2018-04-18 14:39:31 来源:郑州晚报-身边事客户端
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导语:

紫红色槐花没有毒,但专家不提倡食用,因其多作为观赏植物,营养价值不高,食用对人体无益,此外部分人员食用紫红色槐花会有类似中毒的反应。

“春风一夜庭前至,槐花十里不胜香。”又到槐花盛开的季节,一串串洁白的花瓣缀满枝头,芳香四溢,不仅供人们观赏,也成为人们餐桌上的一道美味。

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如今紫红色槐花也出现在人们的视野中,两种槐花都在等待着市民的挑选,但不同的颜色是会带来不同的味蕾感受,还是暗藏着某种健康威胁。

一菜摊

一菜摊一天卖一二百斤洋槐花

4月17日,郑州丹青路菜市场的部分摊位上正在售卖新鲜的白色槐花,商贩称槐花多来自农家,也有从批发市场进的,已经销售半个多月,“前两天8块钱一斤,今天降到了5块”。

“儿子每天都往郑州送槐花,一天能卖一二百斤。”一名菜贩推介起摊位上的槐花,称所售卖的槐花由漯河老家运来,为纯天然绿色食品,每天都有不少人买回家炒鸡蛋或包饺子吃。

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据了解,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥,目前市场上销售的为白色花朵的洋槐花,这种槐花一般在每年的四五月份开花,它的香味较浓且有甜味,主要作用是供人们食用。

紫槐花

感光性物质高或致过敏

在航海路与桐柏路交叉口东南角,两位卖槐花的阿姨坐在路边台阶上,地上放着的两袋紫红色槐花吸引了过往行人的目光,不时有人驻足询问一下价格,但掏钱购买的并不多,因为“不敢吃,怕有毒”。

“剩下最后两袋了,一袋一斤,5块钱一袋,紫色槐花,清热去火。”卖槐花的阿姨讲述,此前旅游时见到紫红色槐花,于是带回两棵槐树种在地头,今年槐树开花很多,自己吃不完就拿出来卖了。

记者搜索网络得知,紫红色槐花没有毒,但专家不提倡食用,因其多作为观赏植物,营养价值不高,食用对人体无益,此外部分人员食用紫红色槐花会有类似中毒的反应。

“在所有槐花种类中都含有一种能在人体内分解出感光性物质的成分,人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射,有可能导致代谢障碍,进而诱发‘日光性皮炎’。”

佰佰安全网提醒,紫红色槐花中的感光性物质含量高于白色槐花,敏感性肤质的人食用紫红槐花可能产生过敏症状,也容易带来“紫红色槐花有毒”的误解。


责任编辑:慕丹萍

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