食品中为什么要加入食品添加剂呢?佰佰安全网小编介绍说，食品中添加添加剂主要有几方面的原因。 一是控制食品中微生物繁殖，防止食品腐败变质。 二是为防止食品在保存过程中变色、变味、变质。 三是满足食品加工工艺的需要。 四是使食品的感官性状更好。 食品添加剂真的有害吗?通常情况下，只要是符合国家规定的食品添加剂，按照国家制定的用量标准来添加的食品添加剂一般是没有危害的，但是我们要注意不要过量添加，因为很多食品添加剂过量添加就会使人的生殖系统受到营养，还会危害到肝脏功能，所以，最好不要过量使用食品添加剂，普通老百姓也不要长期大量的吃含食品添加剂的食物。
消费者恐怕想不到，在食品加工中最让人头痛的问题不是怎样对付细菌，而是怎样对付脂肪的氧化。微生物的活动需要水分、需要合适的温度，只要控制这两项就可以制服它们;然而油脂的氧化却既不需要水，也不怕低温，只要有一点空气就能发生，这就很难对付了。研究发现，即使把食物保存在冻箱里，时间长了照样发生氧化变质;即使加热杀菌，也不能阻止氧化。 油脂氧化可不是一件小事情，它会使油脂中的必需脂肪...[详情]
荣誉权是民事主体所拥有的，可以独立支配和利用的一种权利，也是可以向世人展示自己成就的一种荣耀，那么，人格权中包括荣誉权吗？...[详情]
有的人将硫磺添加到食品中，那么食品中添加硫磺合法吗？下面佰佰安全网为大家介绍一下。 ...[详情]
在香港交易所主板挂牌一周年未到，绿城服务遭遇了“杭州保姆纵火案”，这场悲剧引发了当事人以及当地居民对这家市值最大内地物管公司的救援不力的质疑。6月29日，绿城物业服务集团通过其官方微博，回应保姆纵火案有关物业救援不力的质疑。经事后调查发现，火灾发生后，曾有保安在发现漏检消火栓后，擅自涂改了消防器材检查记录。新京报记者发现，2015年下半年后，绿城服务将所有保安业务分包出去。根据财报和招股书，绿城服务的物业费过去四年逐年抬升，已由每月的2.69元/平方米增至去年的3.08元/平方米，四年增长14.49%。毛利率在过去四年一直稳步增长，从2013年的14.5%增长到2016年1...
近日，市公安局蒸湘分局华兴派出所破获一起诈骗案，刑事拘留2人，追回赃款4.5万元。2018年7月25日，该所接到受害群众报警称：被人诈骗转款8万元。经调查：2015年，王某伙同张某虚构其在某楼盘承包了一个工程，谎称将该工程中的木工项目分包给被害人陈某。双方谈好承包价格后，二人以收取押金为名，欺骗被害人转账8万元给张某。此后，王某和张某将上述款项挥霍一空。8月29日，警方将王某、...[详情]
添加罂粟壳成为一些餐饮业者的“潜规则”和“秘方”，这种现象折射出我国食品安全监管方面的短板。在激烈的市场竞争中，一些不法之徒为了获取利润，不惜以毒性物质威胁群众的生命健康。面对“舌尖上的罂粟壳”这一当前比较突出的食品安全问题，有关部门应该加大重点食物品种和经营单位的检查频次，加大食品安全检验检测力度，扩大抽检监测范围，对违法犯罪的业者依法严厉制裁。同时，罂粟壳添加问题也凸显出，...[详情]
14年来，番禺警方已走过了山东、内蒙、甘肃等十几个省市超5万公里的路程，走访了一百多名群众，调取涉案资料数千份，逐渐打开了侦查工作的...[详情]
这几天，江苏省盐务局与外省盐企之间的盐业大战，激战正酣。...[详情]
